Luscos de varza

cumparamisim.ro
Foto - Luscos de varza
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

1 varza 1 ceapa 1 morcov 200 g afumatura 100 ml bulion 100 ml smantana boia ulei marar patrunjel sare piper

Mod de preparare:

Legumele se curata si se toaca marunt. Varza se toaca fasii, iar sunca afumata se taie in cubulete. Intr-o oala, calim afumatura impreuna cu ceapa, punem boia si turnam apa. Adaugam varza taiata si legumele si ferbem totul timp de 35 de minute, la foc mic. Nu uitam sa punem si bulionul, cand ciorba e aproape gata, presaram verdeata si mai tinem pe foc inca 5 minute. Cand e gata, se serveste fierbinte, simpla sau cu smantana deasupra.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Varza murata

    Varza murata

    Varza se curata de primele foi exterioare, se pun in butoiul mare pentru varza, strecurandu-se cate o bucata de hrean. ... (mai mult)

    Citeste
  • Chiftele de varza

    Chiftele de varza

    Varza se taie in bucati mai mari si se pune la fiert. Dupa aproximativ 10 minute, se scoate varza din apa si se scurge ... (mai mult)

    Citeste
  • Varza la cuptor

    Varza la cuptor

    Varza se toaca fasii, se pune intr-o tava adanca. Se condimenteaza cu sare, piper si se adauga sucul de rosii, dupa se ... (mai mult)

    Citeste
  • Varza calita

    Varza calita

    Varza alba se curata de cotoare, se stoarce bine de zeama si se taie in fasii lungi. Varza se inabusa in ulei. Se adauga... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de varza rosie

    Salata de varza rosie

    Varza se taie fin. Otetul se dilueaza cu putina apa. Varza taiata se freaca cu sare, se lasa 10 minute pentru a se ... (mai mult)

    Citeste
  • Varza rosie murata

    Varza rosie murata

    Varza se toaca marunt, se freaca impreuna cu sarea si se lasa putin la inmuiat. In borcanele bine spalate, se indeasa ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))