Ciorba de porc cu zeama de varza

Foto - Ciorba de porc cu zeama de varza
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

400 g oase de porc 1 ardei 1 morcov 1 ceapa 3 rosii patrunjel 300 ml zeama de varza ulei sare

Mod de preparare:

Ciorba se prepara spaland si tocand legumele, mai intai, apoi le punem la calit, in putin ulei. Cand s-au innabusit, trecem legumele, intr-o oala mai mare in care am pus deja la fiert oasele de porc. Acoperim oala si lasam focul mic. Cand ciorba este aproape gata, punem si rosiile maruntite. Turnam zeama de varza si mai fierbem 5 minute. La final, presaram patrunjelul si oprim focul. Se serveste fierbinte, cu ardei iute.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Ciorba din zeama de varza

    Ciorba din zeama de varza

    Legumele si zarzavatul se spala si se toaca marunt. Intr-o oala incapatoare punem apa la fiert cu putina sare, iar cand ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de oase de porc

    Ciorba de oase de porc

    Coastele le curatam si le punem intr-o oala in care am pus la fiert apa. Lasam carnea, pana incepe sa fiarba, eliminand ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de curcan cu zeama de varza

    Ciorba de curcan cu zeama de varza

    Carnea se spala si se taie in portiile dorite. Legumele se curata si se toaca marunt. Intr-o oala, turnam apa, punem ... (mai mult)

    Citeste
  • Varza calita

    Varza calita

    Varza alba se curata de cotoare, se stoarce bine de zeama si se taie in fasii lungi. Varza se inabusa in ulei. Se adauga... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de cartofi cu zeama de varza

    Ciorba de cartofi cu zeama de varza

    Cartofii se curata si se taie in jumatati, ceapa se toaca marunt, iar cartofii si telina se taie in cubulete mici. ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba cu scarita afumata

    Ciorba cu scarita afumata

    Pentru ciorba vom curata si spala legumele, le tocam marunt si la dam la fiert intr-o oala cu 4 l de apa. Separat, ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))