Chiftelute cu susan

Ingrediente:

700 g carne de pui 200g susan 2 oua 1 ceapa 2 cartofi 2 catei de usturoi patrunjel verde piper sare

Mod de preparare:

Carnea de pui se da prin masina de tocat si se amesteca impreuna cu susanul. Cartofii si ceapa se dau pe razatoare, iar patrunjelul se toaca marunt si se adauga toate peste carnea de pui. La final se pun si cele 2 oua, se condimenteaza cu sare si piper si se pune usturoiul pisat. Se amesteca bine pana ce se omogenizeaza compozitia, apoi se formeaza chiftelutele cu ajutorul mainilor si se aseza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se incinge cuptorul, apoi se dau chiftelele la gatit, timp de 25 de minute. Cand devin crocante si rumene, se scot s se servesc.