Chiftele din orez

cumparamisim.ro
Foto - Chiftele din orez
Complexitate: usor Timp de preparare: 30 minute
4.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

200 g orez 150 g sunca 3 oua 5 fire ceapa verde ulei patrunjel piper sare

Mod de preparare:

Mai intai se spala bine orezul si se pune la fiert, in apa cu putina sare. Cand s-a fiert suficient, se scurge bine de apa si se da sub jet de apa rece. Separat se taie sunca in cubulete mici, iar ouale se bat spuma.Intr-o tigaie se toarna o lingura de ulei, in care se vor gati ouale batute si sunca, asemenea unei omlete, iar cand s-au facut se dau de pe foc, peste ele se pune orezul fiert, patrunjelul tocat fin ceapa tocata, sare si piper. Se amesteca totul bine, apoi se ia cu mana din compozitia pregatita si se formeaza chiftelutele. Chiftelutele se vor praji in ulei incins, pe ambele parti, iar cand sunt gata se scot pe un servet de hartie si se servesc.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Chiftele de post

    Chiftele de post

    Se curata cartofii de coaja, se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Intr-o alta oala mai mica, se pune si orezul la... (mai mult)

    Citeste
  • Smochine umplute cu orez

    Smochine umplute cu orez

    Se spala smochinele, se oparesc cu apa clocotita si se taie putin imprejurul coditei. Prin aceasta taietura se umplu ... (mai mult)

    Citeste
  • Orez cu porumb

    Orez cu porumb

    Orezul se spala bine, in ape succesive, iar ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie incingem uleiul si calim ... (mai mult)

    Citeste
  • Ceapa umpluta cu orez

    Ceapa umpluta cu orez

    Cepele se curata si se spala, apoi se scurg de apa. Se scobesc pe centru, iar mezul extras se va pune la fiert in apa cu... (mai mult)

    Citeste
  • Chiftele cu sos

    Chiftele cu sos

    Legumele se curata si se spala, apoi morcovul si cartoful se dau pe razatoare si se scurg de sucul lasat. Ceapa si ... (mai mult)

    Citeste
  • Orez cu lapte

    Orez cu lapte

    Se pune la fiert laptele cu apa, vanilia si sarea. Cand incepe sa clocoteasca, se adauga orezul ales si bine spalat, ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))