Chec aperitiv

Ingrediente:

150 g faina 4 oua 3 linguri ulei 1 praf de copt 100 g masline negre 50 g cascaval 250 g bacon 1 ardei rosu sare

Mod de preparare:

Pentru inceput, tocam legumele in cubulete mici, la fel procedam si cu baconul. Apoi, cele 4 oua le batem bine pana devin spuma. Peste ouale batute turnam si uleiul treptat, apoi punem faina si praful de copt. Amestecam usor totul, rezultand un aluat moale. Peste el adaugam si legumele si baconul si incorporam ingrediente. Cand amestecul este pregatit, folosim o tava de chec, o tapetam cu unt si turnam toata compozitia. Dam la cuptor cam 40 de minute, iar cand este aproape gata, presaram si cascavalul ras deasupra si mai lasam 10 minute.