Chec cu somon

Ingrediente:

100 ml ulei 200 g somon afumat 200 g smantana 5 oua 300 g faina 1 praf de copt 40 g parmezan razuit 25 g unt piper negru 150 g cascaval marar sare

Mod de preparare:

Intr-un bol, mixam cele 5 oua, pana devin spuma, peste ele adaugam faina, piperul, sarea, praful de copt, dar si smantana si uleiul, punem si cubuletele de somon, cascavalul dat pe razatoare si mararul tocat si mixam pana la omogenizare. Compozitia obtinuta, o turnam intr-o tava de chec, deasupra radem parmezanul si dam tava la cuptor, pentru 30 de minute. Cand e gata, se lasa la racit, se scoate din forma, se portioneaza si se serveste.