Strudel cu mere

cumparamisim.ro
Foto - Strudel cu mere
Complexitate: mediu Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 4 voturi / pareri

Ingrediente:

1kg mere 100g zahar 400g faina 150g unt 75g pesmet 50ml ulei scortisoara zahar vanilat zahar farin sare

Mod de preparare:

Merele se spala bine, se curata coaja dupa care se rad. Aproximativ 300g de faina se framanta cu untul, circa 150ml de apa si sare, pentru a se obtie o coca omogena. Coca este lasata circa 15 de minute, pe o masa presarata cu faina, dupa care se intinde o foaie subtire si se lasa sa se usuce 10 minute. Merele se amesteca cu zaharul, pesmetul, scortisoara si zaharul vanilat. Foaia se stropeste pe jumatate de suprafata cu 25ml de ulei si se pun merele rase, dupa care se indoaie marginile foii in interior si se ruleaza. Intr-o tava unsa cu ulei se aseaza si se unge suprafata ruloului cu ulei. Se coace la cuptor, la o temperatura moderata aproximativ 20-30 minute. Cand este gata facut strudelul de mere se pudreaza cu zahar farin si se serveste cald sau rece.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Strudel cu branza

    Strudel cu branza

    Se incalzeste cuptorul la 180 de grade si se intind foile de placinta, semi-dezghetate. Acestea se pun cu hartie de ... (mai mult)

    Citeste
  • Suc de morcovi cu mere

    Suc de morcovi cu mere

    Morcovii si merele se spala si se curata de coaja. Apoi le taiem in cuburi mai mari. Folosim un blender in care punem ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de mere

    Salata de mere

    Merele se curata de coaja, se taie sferturi si se scot samburii, apoi se taie in felii de un cm grosime. Vinul cu apa se... (mai mult)

    Citeste
  • Spuma de mere

    Spuma de mere

    Merele, curatate si taiate bucatale, se pun la fiert cu putina apa, zahar si zeama de lamaie. Cand s-au inmuiat, se trec... (mai mult)

    Citeste
  • Mere caramelizate

    Mere caramelizate

    Se spala merele si se scoat cozile. Se introduce cu atentie batul in centrul marului. Intr-o cratita, se prepara siropul... (mai mult)

    Citeste
  • Sufleu de mere

    Sufleu de mere

    Lamaia se spala bine, se rade coaja si se stoarce sucul. Merele se spala, se curata de coaja si se taie felii subtiri. ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))