Cornulete cu gem si nuca

Foto - Cornulete cu gem si nuca
Complexitate: usor Timp de preparare: 80 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Aluat: 350 g faina 10 g drojdie uscata 100 g zahar pudra 150 g unt 2 oua 60 ml smantana coaja de lamaie sare Umplutura: 200 g gem de prune 100 g nuci 1 galbenus vanilie

Mod de preparare:

Aluatul se pregateste amestecand faina impreuna cu drojdia, sarea si zaharul. Peste ele se adauga untul moale, smantana, coaja de lamaie si cele 2 oua. Cu ajutorul mainilor se va framanta un aluat moale si usor sfaramicios, care se va impacheta intr-o folie de plastic si se va da la frigider, cam jumatate de ora. Intre timp se prepara umplutura pisand miezul de nuca. Miezul de nuca pisat se va amesteca impreuna cu gemul de prune si un praf de vanilie. Se scoate aluatul de la rece si se intinde pe masa de lucru tapetata cu faina, formand o foaie nu foarte subtire, din care se vor decupa triunghiuri de dimensiuni egale. Pe fiecare triunghi se va aseza o lingurita de umplutura, apoi se va rula usor aluatul, formand micile cornulete. Odata umplute si formate toate cornuletele, acestea se vor aseza intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt, se ung cu galbenus de ou si se lasa la dospit cam 25 de minute. Cand au crescut suficient se rumenesc in cuptorul incins, timp de jumatate de ora.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Chec cu cocos

    Chec cu cocos

    Se bat ouale si se amesteca cu iaurtul de nuca de cocos si uleiul. Se amesteca bine si se adauga faina, praful de copt ... (mai mult)

    Citeste
  • Cornulete cu nuca

    Cornulete cu nuca

    Intr-un bol, se pune faina impreuna cu nucile macinate si 75 grame zahar pudra. Dupa ce se amesteca bine, se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Spirale cu nuca

    Spirale cu nuca

    Se prepara pastele intr-o oala cu apa fiarta. Se vor fierbe cam 15 minute, dupa care se dau prin jet de apa rece, si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu nuca si scortisoara

    Prajitura cu nuca si scortisoara

    Intr-un vas se pune untul ce a stat la temperatura camerei, se adauga zaharul, galbenusurile , miezul de nuca pisat si ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu nuca de cocos

    Prajitura cu nuca de cocos

    Se cerne faina impreuna cu sarea si praful de copt. Se amesteca cu margarina sau untul si se adauga zahar, sare, nuca de... (mai mult)

    Citeste
  • Bezele cu nuca

    Bezele cu nuca

    Albusurile se mixeaza bine, la bain marie, impreuna cu zaharul pudra si zaharul vanilat, iar cand incepe sa capate ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))