Chec in doua culori

Ingrediente:

5 oua 250 g zahar 500 g faina 150 ml ulei 150 ml lapte 1 praf de copt zahar vanilat esenta de vanilie 2 linguri cacao

Mod de preparare:

Faina se cerne si se amesteca impreuna cu plicul de praf de copt. Separat, intr-un bol se freaca ouale cu zaharul, pana devin albicioase. Peste ele se toarna uleiul si laptele si se mixeaza bine, in continuare. Se pun si aromele, apoi se adauga faina. Amestecam bine pana cand totul devine o crema consistenta. Tava de chec se tapeteaza cu unt si faina si se aseaza compozitia doar pe jumatate. Cealalta jumatate din cantitatea de compozitie se amesteca impreuna cu cele doua linguri de cacao. Se toara usor peste compozitia deja asezata in forma, se amesteca foarte usor, cu o furculita, in sensul acelor de ceas, pentru a crea jocul de culori si se da tava la cuptorul incins. Dupa aproximativ 40 de minute, cand si-a format crusta deasupra, se scoate din cuptor, iar cand s-a mai racit, se pudreaza cu zahar si se serveste.