Ardei umpluti cu varza

Foto - Ardei umpluti cu varza
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

20 ardei 1 varza alba 1 litru de otet 1 morcov patrunjel sare

Mod de preparare:

Ardeii se spala si li se inlatura cotorul, taind-ul in jurul coditei. Se toaca marunt varza, morcovul si patrunjelul, se presara sare peste ele si se amesteca. Aceste legume vor constitui umplutura ardeilor. Ca si capacel pentru ardei se poate utiliza o felie de morcov. Odata umpluti, ardeii se aseaza in borcane de sticla, peste care se toarna amestecul de apa, sare si 200 ml de otet la litrul de apa folosit. Se sigileaza si se pun la camara.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Salata de varza murata

    Salata de varza murata

    Varza alba murata se taie fasii. Se amesteca varza cu ulei, se aseaza in salatiera sau raviera. Deasupra se adauga piper... (mai mult)

    Citeste
  • Dovlecei umpluti cu varza

    Dovlecei umpluti cu varza

    Cei patru dovlecei, se spala si se taie pe jumatare, se curata de seminte si se lasa pe o tava. Apoi, varza se toca ... (mai mult)

    Citeste
  • Gogosari umpluti cu varza

    Gogosari umpluti cu varza

    Gogosarii sunt spalati bine si se curata de cotare si seminte. Cele 2 verze se toaca marunt, iar morcovii si telina se ... (mai mult)

    Citeste
  • Varza calita cu carnati

    Varza calita cu carnati

    Mai intai se toaca fin varza, apoi se pune uleiul intr-o cratita incapatore si se pune la incins. Carnatii se taie in ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de varza murata

    Ciorba de varza murata

    Varza murata se toaca marunt, la fel si celelalte legume. Intr-o oala cu apa, punem varza taiata si lasam la fiert. Dupa... (mai mult)

    Citeste
  • Varza murata calita

    Varza murata calita

    Inainte de a fi gatita, varza murata este de preferat a fi tinuta in apa, pentru a mai pierde din sare. Astfel, varza se... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))