Varza calita cu carne

Foto - Varza calita cu carne
Complexitate: usor Timp de preparare: 55 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

1 varza mare 500 g muschi de porc afumat 1 ceapa boia dulce bulion piper sare

Mod de preparare:

Carnea se taie in cubulete si se caleste intr-o cratita in care s-a incins o lingura de ulei. Peste carnea de porc, se adauga ceapa tocata marunt si se clasec impreuna. Varza se toaca fin si se adauga si ea in cratita in care s-au rumenit carnea si ceapa si se amesteca des, pentru a nu permite sa se lipeasca. Se adauga sare, piper, boia dulce si iute si se gateste pana cand varza scade definitiv. La final se adauga 2 linguri de bulion, se mai lasa inca 10 minute pe foc mic, apoi se da deoparte. Se serveste fierbnte.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Varza calita

    Varza calita

    Varza alba se curata de cotoare, se stoarce bine de zeama si se taie in fasii lungi. Varza se inabusa in ulei. Se adauga... (mai mult)

    Citeste
  • Varza rosie calita

    Varza rosie calita

    Varza se toaca in suvite subtiri, iar ceapa se toaca marunt. Mai intai se caleste ceapa in uleiul incins, apoi se adauga... (mai mult)

    Citeste
  • Varza dulce calita

    Varza dulce calita

    Varza se toaca marunt si se freaca bine cu o lingura de sare. Ceapa se toaca si se caleste intr-o cratita. Cand s-a ... (mai mult)

    Citeste
  • Varza calita cu carnati

    Varza calita cu carnati

    Mai intai se toaca fin varza, apoi se pune uleiul intr-o cratita incapatore si se pune la incins. Carnatii se taie in ... (mai mult)

    Citeste
  • Sarmale de curcan

    Sarmale de curcan

    Varza murata se desface in foi si se aleg foile cele mai mari si mai bune, restul le tocam marunt. Cepele se curata si ... (mai mult)

    Citeste
  • Varza murata calita

    Varza murata calita

    Inainte de a fi gatita, varza murata este de preferat a fi tinuta in apa, pentru a mai pierde din sare. Astfel, varza se... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))