Cartofi evantai

Ingrediente:

10 cartofi 3 linguri de ulei boia de ardei usturoi rozmarin sare piper

Mod de preparare:

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie in felii, dar fara sa se desparta, ci doar cat sa ramana unite asemenea unui evantai. Vom pregati un amestec de ulei piper, sare si boia, usturoi pisat si rozmarin. Amestec pe care il vom adauga peste cartofii ce au fost pusi intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Cartofii vor sta la cuptor cam 25 de minute, apoi putand fi serviti ca atare sau ca si garnitura.