Pui pe sticla

Ingrediente:

1 pui bosuioc ulei boia dulce sare piper

Mod de preparare:

Piul se spala si se curata bine, apoi se condimenteaza intinzand cu degetele pe toata suprafata puiului uleiul, boiaua, sarea si piperul. Asezam puiul pe o sticla ce a fost umpluta cu apa, iar sticla o asezam la randul ei, pe o tava si dam la cuptor, pentru aproximativ 35 minute. Cand s-a rumenit, se scoate puiul de pe sticla, se portioneaza si se serveste.