Sirop din flori de salcam

Foto - Sirop din flori de salcam
Complexitate: usor Timp de preparare: 100 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

1 kg flori de salcam 1 l de apa 1 kg de zahar 1 lamaie

Mod de preparare:

Florile de salcam, spalate in prealabil, se pun intr-un vas mai mare, cu apa clocotita. Se vor tine la fiert, timp de 20 de minute, apoi se scot din apa si se paseaza cu un brender. Florile pasate se pun intr-un alt vas, peste ele se adauga zaharul si zeama de lamaie si se fierb din nou. De data aceasta vor sta pe foc pana cand siropul lasat incepe sa se ingroase, apoi se opreste focul si se toarna inca fierbinte in sticle curate. Cand s-a racit, se sigileaza si se pastreaza intr-un loc racoros. Se serveste, de regula, rece, cu apa minerala.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Flori de dovlecei pane

    Flori de dovlecei pane

    Florile de dovlecel se spala bine in apa rece, li se indeparteaza partea din mijloc, apoi, in fiecare floare se aseaza ... (mai mult)

    Citeste
  • Sirop de soc

    Sirop de soc

    Lamaile se taie felii, iar florile de soc se spala putin, in apa rece. Intr-un vas mai mare se pun florile de soc, ... (mai mult)

    Citeste
  • Suc de soc

    Suc de soc

    Se spala bine florile de soc si se pun intr-un borcan. Se adauga zaharul impreuna cu zeama de lamaie si coaja de lamaie.... (mai mult)

    Citeste
  • Sirop de trandafiri

    Sirop de trandafiri

    Intr-o cratita, se pune apa cu zahar si se amesteca pentru a se dizolva bine. Se pune cratita pe foc, timp de 10 minute,... (mai mult)

    Citeste
  • Savarine

    Savarine

    Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si romul si se bat in continuare pana se intaresc din nou. Se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura tavalita

    Prajitura tavalita

    Se vor bate bine albusurile celor 6 oua, impreuna cu zahar, un praf de sare si putina apa. Cand devine spuma, punem si ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))