Tarta cu spanac si somon

Foto - Tarta cu spanac si somon
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Aluat: 200 g faina 100 g unt 1 galbenus sare Umplutura: 250 g spanac 150 g somon 2 oua sare piper

Mod de preparare:

Blatul se prepara amestecand toate ingredientele, iar cand incep sa se lege, se framanta cu mainile, pana se obtine un aluat usor sfaramicios. Cand e gata, se acopera cu o folie de plastic si se da la frigider pentru jumatate de ora, timp in care se pregateste umplutura. Astfel, spanacul spalat bine si scurs de apa se oparaste in apa fiarta cu putina sare. Dupa ce a fost tinut in apa fierbinte, timp de 5 minute, se scurge bine apoi se toaca marunt si se aseaza intr-un bol. Peste spanac se adauga somonul taiat cubulete mici, cele 2 oua batute spuma, piper si sare, dupa gust. Se scoate aluatul din frigider, se intinde intr-o forma de tarta, iar peste aluat se intinde, in strat uniform, compozitia de somon si spanac. Tarta se da la cuptor, pentru 40 de minute, apoi se opreste focul, se lasa sa se raceasca, se portioneaza si se serveste.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Tarta cu spanac

    Tarta cu spanac

    Se amesteca faina, unt, un albuns si sare pentru a face aluatul de tarta. Coca pe care o obtinem o invelim intr-o folie ... (mai mult)

    Citeste
  • Medalion de somon

    Medalion de somon

    Intr-un bol amestecam cimbrul, sarea, piperul si zeama de la lamaie. In acest amestec vom pune fileurile de somon si le ... (mai mult)

    Citeste
  • Somon in crusta de mustar

    Somon in crusta de mustar

    Verdeata, se spala si se toaca marunt, apoi se amesteca impreuna cu mustarul si se condimenteaza cu piper si sare. ... (mai mult)

    Citeste
  • Somon cu broccoli

    Somon cu broccoli

    Intr-o tava, se pun fileurile de somon impreuna cu buchetelele de broccoli. Se incalzeste cuptorul la o temperatura de ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata cu somon afumat

    Salata cu somon afumat

    Se spala si se taie salata verde. Se pune intr-un castron si se toarna putin suc de lamaie. Se adauga rosia si avocado ... (mai mult)

    Citeste
  • Aperitive cu somon

    Aperitive cu somon

    Se taie somonul in bucati mici si se pun intr-un castron. Apoi, se taie branza de capra, se pune peste somon impreuna cu... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))