Supa de creveti

Ingrediente:

1/2 kg creveti 1 ceapa 2 catei de usturoi 3 felii de ghimbir bulion lamaie 3 cartofi ulei de masline 1 dovlecel sare piper

Mod de preparare:

Curatati si spalati crevetii foarte bine! Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie, adaugati ceapa si usturoiul si se gatesc aproximativ 2 minute. Dupa, se adauga crevetii si se mai lasa la gatit inca 5 minute. Intr-o oala puneti la fiert cartofii si dovlecelul cu ghimbr si zeama de la o lamaie. Dupa ce au fiert putin cartofii si dovlecelul, se scot si se pun intr-o alta oala impreuna cu bulionul, apa sau supa rezultata, crevetii gatiti si se lasa aproximativ 15 minute. La sfarsit, se adauga coriandru si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust!