Ficatei la tigaie

Foto - Ficatei la tigaie
Complexitate: usor Timp de preparare: 30 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

500 g ficatei de pui 500 ml lapte 3 rosii 2 cepe usturoi busuioc sare piper

Mod de preparare:

Ficateii se curata si se spala bine, apoi se pun in lapte si se tin in jur de o ora. Intr-o tigaie, turnam putin ulei si punem pe foc, iar cand s-a incins uleiul, calim ceapa pe care am tocat-o marunt. Cand a devenit transparenta, peste ceapa, asezam ficateii scursi bine de lapte si ii rumenim impreuna cu ceapa. Tocam rosiile in cubulete, iar usturoiul, vreo 3 catei, il pisam si punem totul in tigaie, peste ficatei. Amestecam bine, lasam focul mic si tinem pana cand sosul rezultat incepe sa scada, condimentam cu piper, sare si putin busuioc si oprim focul. Se servesc calzi, cu mamaliguta.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Ficatei cu legume

    Ficatei cu legume

    Se pune intr-o tigaie un pic de ulei, piper, usturoi feliat si frunza de dafin, la foc mic. Dupa ce s-a curatat bine ... (mai mult)

    Citeste
  • Ficatei de pui cu ceapa

    Ficatei de pui cu ceapa

    Ficateii se spala si se curata bine, iar ceapa se toaca rondele. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune la calit ... (mai mult)

    Citeste
  • Ficatei de pui cu vin

    Ficatei de pui cu vin

    Prazul se taie rondele si se pune la calit, intr-o tigaie cu ulei incins. Cand incepe sa se rumeneasca, se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Ficatei in bacon

    Ficatei in bacon

    Se infasoara fiecate bucat de ficat cu o felie de bacon. Se incalzeste putin gratarul sau tigaia cu ulei. Se pun ... (mai mult)

    Citeste
  • Ficatei de pui cu ciuperci

    Ficatei de pui cu ciuperci

    Intr-o tigaie incingem ulei si calim ceapa tocata, peste ea adaugam ciupercile feliate si lasam la fiert, pana cand ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de ficatei de pui

    Mancare de ficatei de pui

    Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie in care am incins ulei. Cand a devenit transparenta, adaugam ficatul ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))