Ficatei cu legume
Ingrediente:
1 kg ficatei de pui 200 g mazare 4 catei de usturoi 1 pahar de vin alb 1 ardei verde 1 foaie de dafin piper sare
Mod de preparare:
Se pune intr-o tigaie un pic de ulei, piper, usturoi feliat si frunza de dafin, la foc mic. Dupa ce s-a curatat bine carnea si s-a taiat in bucati mici se adauga in tigaie impreuna cu jumatate de cana de apa! Se amesteca ocazional! Se lasa la foc timp de 10 minute! Dupa, se adauga mazarea si vinul alb. Se mai lasa la foc pana se reduce putin sosul! Ficateii se servesc fierbinti!
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Ficatei de pui cu ciuperci
Intr-o tigaie incingem ulei si calim ceapa tocata, peste ea adaugam ciupercile feliate si lasam la fiert, pana cand ... (mai mult)
Citeste -
Ficatei in bacon
Se infasoara fiecate bucat de ficat cu o felie de bacon. Se incalzeste putin gratarul sau tigaia cu ulei. Se pun ... (mai mult)
Citeste -
Ficatei de pui cu ceapa
Ficateii se spala si se curata bine, iar ceapa se toaca rondele. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune la calit ... (mai mult)
Citeste -
Ficatei de pui cu vin
Prazul se taie rondele si se pune la calit, intr-o tigaie cu ulei incins. Cand incepe sa se rumeneasca, se adauga ... (mai mult)
Citeste -
Ficatei la tigaie
Ficateii se curata si se spala bine, apoi se pun in lapte si se tin in jur de o ora. Intr-o tigaie, turnam putin ulei si... (mai mult)
Citeste -
Mancare de ficatei de pui
Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie in care am incins ulei. Cand a devenit transparenta, adaugam ficatul ... (mai mult)
Citeste
Newsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
