Ficatei cu ceapa

Ingrediente:

500 g ficatei 2 cepe 5 linguri ulei de floarea-soarelui sare piper

Mod de preparare:

Intr-o tigaie, se pune putin ulei de floarea-soarelui si se adauga ceapa feliata. Se lasa sa se caleasca putin si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Apoi, se adauga ficateii, se amesteca si se lasa sa fiarba putin, acoperit. Dupa aproximativ 15-20 de minute se stinge focul si se pot servi ficateii.