Prajitura cu pepene rosu

Foto - Prajitura cu pepene rosu
Complexitate: usor Timp de preparare: 200 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Compozitie: 150 ml vin alb sec 500 g pepene rosu 3 plicuri gelatina 1 lamaie Blat: 40 ml lapte 50 g zahar 60 g faina 5 oua

Mod de preparare:

Blatul se prepara batand albusurile de ou, impreuna cu zaharul, pana ce devin o spuma tare, peste ele se adauga pe rand galbenusurile si se mixeaza in continuare. Se presara si faina in ploaie, iar ultimul se adauga laptele. Se obtine un aluat moale, care va fi intins intr-o tava tapetata cu unt si se da la cuptor. Umplutura de pepene se prepara dizolvand gelatina in 50 ml de apa, apoi intr-un bol se pun bucatile de pepene, fara samburi. Gelatina dizolvata se amesteca impreuna cu vinul si zeama de lamaie si se fierb pentru cateva minute. Cand blatul s-a rumenit , se scoate din cuptor si se lasa putin la racit. Peste el se aseaza bucatile de pepene, iar deasupra se toarna siropul de vin. Prajitura odata montata, se da la rece si se serveste peste cateva ore, timp in care s-a inchegat suficient siropul. Se serveste cu frisca, sau simpla.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Smoothie cu pepene rosu

    Smoothie cu pepene rosu

    Smoothieul de pepene se prepara foarte repede. Astfel, se pun cubuletele de pepene, apoi restul de ingrediente intr-un ... (mai mult)

    Citeste
  • Inghetata de pepene rosu

    Inghetata de pepene rosu

    Miezul de pepene se taie in cubulete si se pune intr-un blender, se adauga mierea si iaurtul si se paseaza totul. ... (mai mult)

    Citeste
  • Dulceata de pepene rosu

    Dulceata de pepene rosu

    Se taie pepenele si se indeparteaza coaja. Se curata de samburi si se taie cubulete. Apoi, se spala merele si se pun la ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu pepene galben

    Prajitura cu pepene galben

    Pepenele galben se taie in felii sau in cubulete si se presara peste el putin zahar. Cele 4 oua se sparg intr-un bol, ... (mai mult)

    Citeste
  • Smoothie cu pepene galben

    Smoothie cu pepene galben

    Intr-un bol se pune pepenele taiat in cubulete, peste el se adauga zaharul, laptele si sucul de la lamaie, apoi se ... (mai mult)

    Citeste
  • Inghetata de pepene galben

    Inghetata de pepene galben

    Se taie pepenel cubulete si se pune in blender impreuna cu cuburile de gheata. Se mixeaza pana cand se zdrobeste gheata,... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))