Inghetata de pepene rosu

Ingrediente:

800 g miez de pepene rosu 200 g frisca 200 g iaurt 40 g miere

Mod de preparare:

Miezul de pepene se taie in cubulete si se pune intr-un blender, se adauga mierea si iaurtul si se paseaza totul. Separat se bate frisca spuma si se adauga peste crema de pepene. Amestecul dulce rezultat, se aseaza in cupe mici si se dau la congelator. Din cand in cand se mai amesteca in inghetata, pentru a rezulta o crema fina, fara gheata.