Conopida murata

Foto - Conopida murata
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

1 kg conopida 3 litri apa 200 ml otet 2 ardei iute 2 foi dafin marar uscat radacina de hrean sare piper

Mod de preparare:

Conopida se rupe in bucatele si se spala. Se iau 3 borcane mai mici, se spala si se sterg bine. Bucatile de conopida se aduga, apoi in borcane, impreuna cu hreanul, boabele de piper si mararul uscat. Cei 3 litrii de apa se pun la fiert, in care se va pune si otetul; de regula cate o lingura de otet pentru fiecare litru de apa, in aceeasi cantitate se adauga si sarea. Se lasa la fiert apa, pana cand da in clocot, apoi se da de pe foc si se toarna in borcane, peste conopida, pana la umplere. Pentru cei ce prefera un gust picant, se adauga si ardeiul iute, cate o bucatica in fiecare borcan. Borcanele se sigileaza si se lasa la racit, apoi se depoziteaza in rafturile camarei.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Popcorn de conopida

    Popcorn de conopida

    Dupa ce am spalat si am lasat sa se scurga, conopida se taie in buchetele. Punem buchetelele intr-o bol, peste care ... (mai mult)

    Citeste
  • Conopida cu maioneza

    Conopida cu maioneza

    Se spala si se rup buchetele din conopida. Acestea se pun la fiert timp de 5-7 minute in apa cu sare. Apoi, se piseaza ... (mai mult)

    Citeste
  • Sufleu de conopida

    Sufleu de conopida

    Se fierb buchetelele de conopida, se scurg si se amesteca cu 1 lingura unt. Se prepara sosul alb: se incinge untul ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa crema de conopida

    Supa crema de conopida

    Ceapa se curata si se toaca marunt. Conopida se curata, se spala si se taie buchetele. Telina si pastarnacul se curata ... (mai mult)

    Citeste
  • Piure de conopida

    Piure de conopida

    Se spala si se fierbe conopida in apa sarata impreuna cu cartofii curatati si taiati sferturi. Se strecoara si se trec ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de varza murata

    Salata de varza murata

    Varza alba murata se taie fasii. Se amesteca varza cu ulei, se aseaza in salatiera sau raviera. Deasupra se adauga piper... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))