Mancare de dovlecei zucchini

Ingrediente:

2 dovlecei zucchini marar 3 catei de usturoi 2 rosii 1 ardei 1 ceapa rosie patrunjel sare piper boia

Mod de preparare:

Intr-o tigaie, se pune la calit ceapa, taiata cubulete, impreuna cu usturoiul pisat si o lingura de ulei. Apoi, se adauga si ardeiul impreuna cu rosiile taiate cubulete. Intre timp, se spala si se curata de seminte dovleceii. Se taie in bucati mici si se pun peste celelalte legume in tigaie! Dupa 5-10 minute, se condimenteaza cu sare, piper si se amesteca bine. Se aduaga putin marar sau patrunjel si se singe focul.