Retete Noi
Fasole verde la borcan
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 13:37Se indeparteaza coditele pastailor si se rup in jumatati, apoi se spala bine. Se va folosi o oala mai mare, in care vom pune apa la fiert, impreuna cu zaharul, sarea si oretul. Fasolea se va pune in ... (mai mult)
Citeste
Mancare de fasole verde
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 13:18Intr-o tigaie mai mare, se incinge uleiul, peste care se pun ceapa si usturoiul la calit. Rosia se toaca in cubulete si se pune si ea in tigaie, apoi se toarna cam 400 ml de apa si se lasa la fiert. ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de fasole verde
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 13:04Carnea se taie in bucati mai mici si se pune intr-o oala cu apa fiarta. Fasolea se spala, se rupe in jumatati si se pune intr-o oala mai mare, cu apa si se lasa la fiert. Cat timp lasam sa fiarba ... (mai mult)
Citeste
Brownie
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 12:32Ciocolata se taie in cubulete mici, apoi 200 g din cele 300, se topesc la baie de aburi si se amesteca impreuna cu untul. In crema obtinuta se vor aduaga faina, zaharul, cacao, cele 3 oua si restul de... (mai mult)
Citeste
Jambon de casa
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 12:14Ciolanul se parleste putin si se spala bine. Intr-o oala mai mare se pune apa, care se va lasa la fiert. Se presara sarea, piperul, usturoiul si dafinul, iar cand apa incepe sa dea in clocot se pune ... (mai mult)
Citeste
Pizza hawayana
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 11:53Mai intai se prepara aluatul pentru blat care se va obtine din faina, sare, drojdie si ulei, toate amestecate cu apa calda. Se framanta pana cand aluatul devine moale, ideal pentru un blat de pizza, ... (mai mult)
Citeste
Pui cu prune uscate
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 11:34Se pune la incins o tigaie, in care se adauga uleiul. Cand se incinge, se pun si pulpele care au fost condimentate cu sare si piprer in prealabil. In timp ce rumenim copanele, punem si prunele, iar ... (mai mult)
Citeste
Tocanita de cartofi cu carnati
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 11:18Mai intai se curata legumele, se spala si se toaca marunt, apoi carnatii sunt taiati in bucati mici si pusi intr-un bol. Se incinge o tigaie in care se pun 3 linguri de ulei, se adauga ceapa si ... (mai mult)
Citeste
Tochitura de pui
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 14:13Bucatile de pui pot fi oricare parte din pui, se spala si se taie in cubulete mai mari. Se toaca ceapa marunt si se caleste putin in uleiul incins, apoi se adauga peste ea, bucatile de carne de pui, ... (mai mult)
Citeste
Lamai murate
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 13:55Lamaile se taie in patru, dar fara a fi despartite definitiv. In fiecare lamaie taiata se pune sare, apoi se aseaza in borcan, pe rand, pana cand se umple. Dupa ce borcanul s-a umplut, se sigileaza ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de ardei iute
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 13:40Ardeii se curata de seminte si se toaca bucatele. Pe aragaz, se pune o oala in care se torna otetul si zaharul si se lasa la fisrt pana cand acestea capata aspectul unui sirop. Cand siropul incepe sa ... (mai mult)
Citeste
Chec cu prune
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 13:18Prunele se toaca in felii si se amesteca impreuna cu 2 linguri de zahar si lingura de gris. Se separa albusurile de galbenusuri, iar albusurile se bat bine, cu zahat, pana devin o spuma consistenta. ... (mai mult)
Citeste
Tarta de gutui
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 12:59Cele 5 oua se sparg si li se separa albusurile de galbenusuri. Se bat spuma albusurile cu 100 g de zahar, iar galbenusurile se bat si ele intr-un alt bol cu inca 100 de g de zahar. Peste galbenusutile... (mai mult)
Citeste
Ardei umpluti cu varza
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 12:37Ardeii se spala si li se inlatura cotorul, taind-ul in jurul coditei. Se toaca marunt varza, morcovul si patrunjelul, se presara sare peste ele si se amesteca. Aceste legume vor constitui umplutura ... (mai mult)
Citeste
Ardei capia in otet
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 12:16Ardeii capia se spala, se curata de seminte, se prepara apoi apa in care vor fi opariti ardeii. Intr-o oala incapatoare, se pun cei 5 litrii de apa amestecata cu otetul si cele 5 linguri de sare, ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
