Retete Noi
Tagliatelle cu creveti
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 11:41Se curata ciupercile, se rup cotoarele si se toc in felii subtiri. Crevetii se curata si ei si se dau la calit in ulei incins, impreuna cu usturoiul. Se adauga mai apoi si ciupercile, iar peste ele se... (mai mult)
Citeste
Briose pufoase
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 11:22Se bat cele 2 oua bine, cu zahar, pana capata aspectul unei creme. Se aduga peste ele esenta, margarina si laptele si se omogenizeaza amestecand usor. Peste compozitia obtinuta se va presara si faina,... (mai mult)
Citeste
Clatite la cuptor
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 11:01Pentru prepararea aluatului, se sparg intr-un bol cele 2 oau, peste care se pun faina si laptele, amestecand mereu, pentru a nu se forma cocoloase. Cand s-au omogenizat ingredientele, se adauga si ... (mai mult)
Citeste
Macaroane cu pesmet
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 14:00Intr-o tigaie se calesc pesmetul impreuna cu zaharul, amestecandu-se mereu, pentru ca zaharul sa nu se arda. Dupa 5 minute, amestecul va capata un miros placut si o culoare rumena. Se poate aduga si ... (mai mult)
Citeste
Macaroane cu carne de pui
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 13:46Macaroanele se fierb in apa cu putina sare si un strop de ulei. Cat timp pastele stau la fiert, se toaca pieptul de pui in cubulete si se pun intr-o tigaie, la calit. Carnea se condimenteaza cu piper ... (mai mult)
Citeste
Paste cu nuca
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 13:33Se fierb pastele in apa cu ulei, pentru 10 minute. Se pun apoi intr-o strecuratoare si se lasa la scurs dupa ce au fost trecute prin apa rece. Se prepara apoi nucile, care se meruntesc bine, apoi ... (mai mult)
Citeste
Gogosi cu iaurt
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 13:15Faina, se pune intr-un vas mai mare, peste ea se adauga zaharul, iaurtul, cele 3 oua, o lingurita de ulei si praful de copt. Toate ingredientele se amesteca bine, pana cand se incorporeaza totul ... (mai mult)
Citeste
Varza rosie murata
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 13:03Varza se toaca marunt, se freaca impreuna cu sarea si se lasa putin la inmuiat. In borcanele bine spalate, se indeasa apoi varza tocata. Se pregateste zeama de murat, pentru care fierbem apa cu ... (mai mult)
Citeste
Snitel parizian
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 12:44Carnea de porc se spala si se taie in felii ca pentru snitel. Se bat fiecare dintre felii, se condimenteaza si se lasa pe o farfurie pana ce vor fi gatite. Galbenusurile celor 2 oua se bat bine si se ... (mai mult)
Citeste
Paste cu surimi
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 12:24Se pregatesc pastele in apa fierbinte cu sare, iar in timp ce acestea fierb, se pune le incins o tigaie cu 2 linguri de ulei. Se curata si se toaca legumele, apoi, in tigaie se pun mai intai ceapa si ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de rata
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 12:07Rata se parleste si se curata bine, apoi se portioneaza in bucatile dorite. Intr-o oala in care fierbe apa, se pun bucatile de rata si se lasa pana cand se gateste carnea. Intre timp, se curata si se ... (mai mult)
Citeste
Fursecuri cu unt
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 11:52Se mixeaza untul care a fost lasat la temperatura camerei, impreuna cu zaharul si un praf de sare. Peste acesta, se adauga si ouale si vanilia si se mixeaza in continuare, pana cand se incorporeaza ... (mai mult)
Citeste
Fudulii de curcan pane
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 11:31Fuduliile se spala, se curata de pielita de deasupra si le lasam in apa cu otet. Dupa ce le scoatem din apa cu otet, le condimentam bine cu piper si sare, dar si cu praful de usturoi. Cele doua oua se... (mai mult)
Citeste
Orez cu gutui
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 14:12Se pune la fiert cam 250 ml de apa, amestecata impreuna cu zaharul, gutuile taiate marunt, scortisoara si coaja de lamaie. Se lasa la fiert, pana cand apa da in clocot, apoi punem si orezul spalat ... (mai mult)
Citeste
Hrean la borcan
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 14:00Hreanul se curata de coaja, se spala bine si se rade pe razatoarea mare. Peste hreanul ras, se adauga sarea si zaharul, se amesteca bine, apoi, sa aseaza totul in borcane mai mici. Intre timp se ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
