Retete Noi
Placinta cu mere de post
Publicata luni, 21 octombrie 2013, 12:51Se dau mai intai merele pe razatoare, dupa ce au fost curatate de coaja. Din celelate ingrediente, se realizeaza aluatul, amestecand totul pana cand compozitia devine tare. Dupa ce l-am framantat ... (mai mult)
Citeste
Chec de post
Publicata luni, 21 octombrie 2013, 12:15Vom amesteca toate ingredientele pana ce obtinem un aluat omogen asemanator cremei. Pregatim o tava pe care o ungem cu ulei sau unt si faina. In ea vom turna compozitia si o vom lasa la cuptor pentru ... (mai mult)
Citeste
Clatite de post
Publicata luni, 21 octombrie 2013, 12:03Pentru a prepara clatitele de post, trebuie sa punem intr-un bol mai mare faina, peste care turnam apa minerala treptat. Aduaga si uleiul zaharul si un praf de sare, amestecam bine pana ce incorporam ... (mai mult)
Citeste
Briose cu morcovi
Publicata luni, 21 octombrie 2013, 11:43Amestecam untul, sucul de portocale si oul, mixand bine, pana ce se incorporeaza totul, apoi adugam morcovii dati pe razatoare, faina, praful de copt si zaharul. Se amesteca bine, pana ce aluatul ... (mai mult)
Citeste
Pizza de post
Publicata duminica, 20 octombrie 2013, 15:36Aluatul se pregateste din faina, apa, ulei si drojdie, se framanta bine si se lasa la dospit cam o jumatate de ora. Intre timp legumele se curata, se spala si se taie in dondele. Cand aluatul este ... (mai mult)
Citeste
Salata orientala de post
Publicata duminica, 20 octombrie 2013, 15:21Pentru a prepara salata, trebuie sa fierbem mai intai cartofii, care au fost curatati si taiati in cuburi, in prealabil. In timp de fierb cartofii, tocam si castravetii, in felii, iar ceapa in ... (mai mult)
Citeste
Salata boeuf de post
Publicata duminica, 20 octombrie 2013, 15:05Legumele se curata si se spala, apoi se pun intr-o oala mai mare, la fiert. Dupa aproape o ora in care au fiert, legumele se scot din oala, se scurg si se lasa sa se mai raceasca. Se vor taia in ... (mai mult)
Citeste
Ciulama de iepure
Publicata duminica, 20 octombrie 2013, 14:37Carnea de iepure se curata s se spala bine, se portioneaza si se pune la rumenit intr-o cratita cu ulei incins. Cand incepe sa se faca, se torana un pahar de apa, cat sa acopere tot si se lasa la foc ... (mai mult)
Citeste
Turta dulce
Publicata duminica, 20 octombrie 2013, 14:24Mai intai lasam la incins cuptorul. Apoi trecem la pregatirea aluatului pentru turta dulce. Astfel, batem untul cu zaharul, siropul de miere si galbenusul de ou. Acestea le mixam pana se incorporeaza,... (mai mult)
Citeste
Prajitura boema
Publicata duminica, 20 octombrie 2013, 14:03Pentru aluat, separam 6 albusuri de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu 150 g de zahar, iar galbenusurile le mixam cu 2 linguri de cacao si 2 linguri de zahar. Cand se omogenizeaza totul, ... (mai mult)
Citeste
Strudel cu dovleac
Publicata duminica, 20 octombrie 2013, 13:43Pentru prepararea strudelului cu dovleac, incepem mai intai sa batem untul cu un praf de sare, impreuna cu cele 300 g de faina si cele 2 oua. Se amesteca apoi, pana rezulta un aluat de placinta. ... (mai mult)
Citeste
Cupcakes
Publicata duminica, 20 octombrie 2013, 13:27Se incinge mai intai cuptorul, apoi se tapeteaza formele de briose cu hartie de copt. Apoi trecem la realizarea compozitiei pentru briose. Astfel amestecam intr-un bol: faina cu zaharul, praful de ... (mai mult)
Citeste
Paella cu fructe de mare
Publicata duminica, 20 octombrie 2013, 13:17Pentru inceput, decorticam crevetii, apoi curatam middile si scoicile. Intr-o tigaie vom pune la incins ulei de masline, in care vom adauga crevetii, pentru a-i gati cu putina apa, pentru 15 minute. O... (mai mult)
Citeste
Paella
Publicata vineri, 18 octombrie 2013, 14:34Carnea de pui de rumeneste intr-o cratita mai inalta cu putin ulei. Cand pieptul de pui a inceput sa se faca, se va turna peste el cam un litru de apa. Intr-o tigaie se vor cali anginarele, ardeii, ... (mai mult)
Citeste
Tortilla
Publicata vineri, 18 octombrie 2013, 14:02Se curata cartofii, apoi se vor taia in felii subtiri. Vom toca si ceapa marun, la fel si usturoiul. Intr-o tigaie, se va incinge uleiul, si se vor pune la calit ceapa usturoiul si cartofii. Se ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
