Strudel cu dovleac

Foto - Strudel cu dovleac
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Pentru aluat: 2 oua 300 g faina 100 g unt 7 linguri apa rece sare Pentru umplutura: 800 g miez de dovleac zahar 20 g unt scortisoara zahar pudra

Mod de preparare:

Pentru prepararea strudelului cu dovleac, incepem mai intai sa batem untul cu un praf de sare, impreuna cu cele 300 g de faina si cele 2 oua. Se amesteca apoi, pana rezulta un aluat de placinta. Separat, se paseaza miezul de dovleac, pe cale il vom pune intr-o tigaie cu unt incins, presaram 3 linguri de zahar si scortioara, apoi lasam pe foc aproximativ 15 minute. Din aluatul rezultat, intindem doua foi subtiri, pe fiecare dintre ele se intinde umplutura de dovleac, se ruleaza si se pun intr-o tava de cuptor. Strudelele vor sta cam 30 de minute, iar cand sunt gata, se pudreaza cu zahat vanilat si se portioneaza.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Dulceata de dovleac

    Dulceata de dovleac

    Pulpa de dovleac se toaca in cubulete. Se pune intr-o cratita apa impreuna cu zaharul si zeama de la cele doua lamai. ... (mai mult)

    Citeste
  • Spaghete cu dovleac

    Spaghete cu dovleac

    Spaghetele se pun la fiert, in apa cu putina sare, apoi se scurg si se dau la apa rece. Miezul de dovleac se aseaza ... (mai mult)

    Citeste
  • Dovleac la cuptor

    Dovleac la cuptor

    Dovleacul se taie bucati mai mici si se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Zaharul, scortisoara si nuca se ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa crema de dovleac

    Supa crema de dovleac

    Aceasta reteta se prepara usor, astfel se curata dovleacul de coaja si de seminte si se taie in cubulete. Se topeste ... (mai mult)

    Citeste
  • Foietaj cu dovleac

    Foietaj cu dovleac

    Mai intai se rade dovleacul si se amesteca impreuna cu miezul de migdale, zaharul si scortisoara. Se tapeteaza o tava cu... (mai mult)

    Citeste
  • Budinca de dovleac

    Budinca de dovleac

    Dovleacul se curata de coaja, apoi se da pe razatoare. Se iau apoi ouale, care se vor bate cu zahar, iar dupa ce devin ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))