Retete Noi
Muffins cu banane
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 14:16Briosele se realizeaza foarte usor. Nu trebuie decat sa amestecam bananele pasata cu zaharul, oul si untul. Peste ele se adauga faina impreuna cu bicarbonatul de sodiu si un praf de sare, pentru gust.... (mai mult)
Citeste
Muffins cu ciocolata
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 14:04Se amesteca zaharul, faina, cacao si praful de copt, peste care vom turna amestecul din lapte, unt si esenta de vanilie. Se vor incorpora usor ingredientele, pana cand vom obtine o compozitie omogena.... (mai mult)
Citeste
Muschiulet de porc cu ciuperci
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 13:46Muschiul de porc se curata si se portioneaza ca pentru friptura. Apoi, fiecare bucata de carne se unge cu putin ulei si se aseaza intr-o tava. Ceapa taiata marunt, impreuna cu usturouil se pun peste ... (mai mult)
Citeste
Piftie de curcan
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 13:31Se pun intr-o oala bucatile de curcan si se fierb, urmand ca dupa ce au fiert bine, sa se scoata si sa se spele sub un jet de apa rece. Se va utiliza o oala mai incapatoare in care vom pune 5 litri de... (mai mult)
Citeste
Turte pe plita
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 13:18Drojdia se amesteca impreuna ca apa calda, apoi se adauga peste faina. Se framanta bine, pana cand se obtine un aluat ca de paine. Aluatul se pune intr-un bol si se lasa la dospit timp de o ora. Cand ... (mai mult)
Citeste
Ciabatta
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 13:01Mai intai se pregateste maiaua, care se realizeaza prin amestecarea fainii si a drojdiei, peste care se toarna apa si se amesteca pana cand se obtine un aluat moale. Acest aluat se lasa la stat pana a... (mai mult)
Citeste
Trigoane cu mere
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 12:40Aluatul se intinde si se taie in patrate mai mici. Apoi se curata merele de coaja, se dau pe razatoarea mare si se storc se sucul lor. Se amesteca zaharul si scortisoara cu merele rase. Apoi, cu o ... (mai mult)
Citeste
Briose pizza
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 12:21Sunca, ciupercile si ardeiul se taie cubulete, iar cascavalul se da pe razatoarea mare. Ouale se bat cu o furculita, se condimenteaza cu sare si piper si le turnam peste bolul in care am pus sunca, ... (mai mult)
Citeste
Sarmale cu carne
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 14:16Se pregatesc foile de varza, taindu-le cotoarele si partile mai rigide. Apoi se realizeaza umplutura. Mai intai se caleste ceapa tocata marunt in ulei, impreuna lingurita de boia. Carnea tocata se ... (mai mult)
Citeste
Toba de pui
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 13:53Pentru prepararea tobei, se curata mai intai puiul, se inlatura piele si grasimea. Se ia o oala mare, in care se vor pune bucatile de pui, dafinul, piperul si sarea, dupa gust. Apa nu se va pune ... (mai mult)
Citeste
Piept de pui marinat
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 13:41Pieptul de pui se curata si se taie in felii ca pentru snitel. Apoi, se aseaza feliile de carne intr-un bol mai mare, peste care se pun toate condimentele si se amesteca bine. Se acopera bolul si se ... (mai mult)
Citeste
Gaina umpluta
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 13:24Orezul se spala si se pune la fiert, impreuna cu ciupercile taite in doua, in zeama de carne. Se adauga untul si sare peste orez, se amesteca si se obtine astfel umplutura pentu gaina. Gaina, dupa ce ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de burechite
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 13:00Carnea tocata se amesteca impreuna cu ceapa tocata marunt, patrunjel si 1 ou. Din aceasta compozitie, se formeaza mici bile, asemanatoare perisoarelor. Cu ajutorul celorlalte 2 oua, putina sare si ... (mai mult)
Citeste
Saramura de crap
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 12:25Se curata bine pestele, se presara sare peste el si se pune pe gratar. Intr-o oala punem cam 2 litri de apa la fiert. Rosiile si ardeii se pun putin pe gratar, apoi le taiem felii si le punem in oala ... (mai mult)
Citeste
Crap la cuptor
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 12:06Crapul se spala bine, se curata de solzi si se presara cu sare si piper. Intr-o cratita incapatoare se aseaza pestele. Apoi se toaca felii ceapa si usturoiul si se adauga peste crap. Se pune ulei, ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
