Retete Noi
Lasagna cu legume
Publicata vineri, 18 octombrie 2013, 13:45Pentru pregatirea lasagniei, se vor curata mai intai rosiile de coaja, se vor toca marunt si se vor pune la fiert, condimentate cu busuioc. Peste ele se va turna si un pahar de apa in care s-au ... (mai mult)
Citeste
Cornulete cu untura
Publicata vineri, 18 octombrie 2013, 13:30Cornuleltel le vom prepara amestecand mai intai untura impreuna cu smantana, zaharul si faina. Toate vor forma un aluat mai tare, din care vom intinde o foaie subtire, pe care o vom imparti la radu-i ... (mai mult)
Citeste
Cornulete cu bors
Publicata vineri, 18 octombrie 2013, 13:16Drojdia se amesteca impreuna cu zaharul, pana ce va deveni fluida, apoi peste ea se vor adauga uleiul, un praf de sare si borsul. Toata compozitia se va turna peste faina, apoi se framanta pana ... (mai mult)
Citeste
Prajitura alba ca zapada
Publicata vineri, 18 octombrie 2013, 13:03Mai intai vom amesteca mierea, 5 linguri de lapte, 100 g zahar, oul si 40 g de unt, le vom incorpora si le vom pune la bian-marie. Cand s-au omogenizat, se vor adauga peste ingrediente, fiana si ... (mai mult)
Citeste
Bors de sfecla rosie
Publicata vineri, 18 octombrie 2013, 12:46Sfecla rosie o vom curata si spala bine, apoi se va da pe razatoare. Intr-o oala turnam borsul, punem si sfecla sa fiarba impreuna si lasam pe foc pentru 40 de minute. Cat timp fierbe sfecla, punem o ... (mai mult)
Citeste
Budinca de dovleac
Publicata vineri, 18 octombrie 2013, 12:35Dovleacul se curata de coaja, apoi se da pe razatoare. Se iau apoi ouale, care se vor bate cu zahar, iar dupa ce devin spuma, se adauga si pesmetul, praful de copt si scortisoara. Se presara si un ... (mai mult)
Citeste
Iahnie de fasole
Publicata vineri, 18 octombrie 2013, 12:18Fasolea se pune la fiert timp de aproape 1 ora. Cand s-a facut, fasolea se scurge de apa in care a fiert, se pune intr-o oala mai mica si se acopera cu putina apa, lasand in continuare pe foc. Intre ... (mai mult)
Citeste
Fasole scazuta
Publicata vineri, 18 octombrie 2013, 12:05Fasolea se va spala bine si se va lasa la inmuiat cu o zi inainte. A doua zi, cand vom incepe sa gatim, punem fasolea intr-o oala cu apa si o lasam sa fiarba. Cand a fiert, se pun bobii de fasole ... (mai mult)
Citeste
Tocana de mistret
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 15:36Se va taia carnea de mistret in cuburi, iar intr-o cratita in care am incins untul, se va rumeni, la foc mediu. Separat, ceapa si morcovii se calesc in untul ramas, iar cand s-au inmuiat, se adauga ... (mai mult)
Citeste
Sos de piper verde
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 15:00Pipereul se zdrobeste cu ajutorul unei linguri de lemn, apoi se pune intr-o tigaie mai inalta. Peste piperul zdrobit, se toarna si coniacul si se fierbe la foc mare, pentru 3 minute, amestecand tot ... (mai mult)
Citeste
Sos olandez
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 14:35Intr-o oala se va pune sa fiarba cam 3 minute: un pahar de apa, impreuna cu otetul si un praf de piper. Peste lichidul acesta, se vor pune si cele 2 galbenusuri si se va mixa bine totul. Compozitia se... (mai mult)
Citeste
Sote de ficat
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 13:14Ficatul se pune la fiert pentru 20 de minute. Apoi, ceapa se toaca marunt, se caleste in ulei, iar cand ficateii sunt fierti, se pun peste aceasta. Se adauga si paharul de vin peste ficatei, se ... (mai mult)
Citeste
Sote de ciuperci
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 13:01Mai intai se spala ciupercile si se toaca nu foarte marunt, la fel vom proceda si cu ceapa, apoi le vom cali in untul incins. Peste ele se pune si usturoiul tocat si se condimenteaza cu sare si piper.... (mai mult)
Citeste
Spirale cu ciuperci
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 12:44Se calesc mai intai ceapa si usturoiul in ulei incins, peste ele se pun ciupercile taiate in cuburi, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa totul sa se gateasca la foc mic. Dupa 5 minute punem ... (mai mult)
Citeste
Spirale cu nuca
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 12:16Se prepara pastele intr-o oala cu apa fiarta. Se vor fierbe cam 15 minute, dupa care se dau prin jet de apa rece, si se lasa la scurs. Pastele se pun intr-un bol, se va adauga margarina peste ele, ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
