Retete Noi
Pasta de avocado
Publicata vineri, 25 octombrie 2013, 13:34Cele doua avocado vor fi curatate de coaja, li se vor indeparta samburii, apoi se vor taia cuburi. Intr-un bol, vom pune cubuletele de avocado, zeama de la lamaie, usturoiul taiat bucati, sare si ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de varza cu afumatura
Publicata vineri, 25 octombrie 2013, 13:21Afumatura se opareste cam 15 minute, apoi se da in apa rece pentru a indeparta spuma formata deasupra. Folosim o oala mai mare, in care punem apa, in ea vom pune ciolanul portionat, urmand sa adaugam ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de fasole cu afumatura
Publicata vineri, 25 octombrie 2013, 13:10Se pregateste fasolea, lasand-o la inmuiat cu 3-4 ore inainte de a fi gatita. Fasolea, dupa ce a stat in apa, se pune la fiert cu putina sare. Cat timp fierbe fasolea, se fierbe separat si afumatura, ... (mai mult)
Citeste
Varza a la cluj
Publicata vineri, 25 octombrie 2013, 13:00Carnea, se taie in bucati mai mari si se rumeneste in ulei, impreuna cu ceapa tocata. Se adauga o ceascade apa si se lasa la inabusit. Separat se toaca varza in fasii, iar intr-o oala mai mica, vom ... (mai mult)
Citeste
Varza la cuptor
Publicata vineri, 25 octombrie 2013, 12:41Varza se toaca fasii, se pune intr-o tava adanca. Se condimenteaza cu sare, piper si se adauga sucul de rosii, dupa se amesteca bine totul si se toarna cei 200 ml ulei. Incingem cuptorul, iar cand s-a... (mai mult)
Citeste
Salata de ghebe
Publicata vineri, 25 octombrie 2013, 12:22Pentru salata, mai intai fierbem ghebele in apa cu putin otet si sare si lasam sa fiarba cam 15 minute. Cand sunt gata, se scurg de apa si se dau prin jet de apa rece. Apoi, incingem uleiul intr-o ... (mai mult)
Citeste
Ghebe cu usturoi
Publicata vineri, 25 octombrie 2013, 11:55Fierbem ghebele in 200 ml apa, iar cand au inceput sa se faca, se adauga ceapa care a fost tocata marunt. Peste ghebe, cand ceapa s-a rumenit, se vor pune si bucatile de bacon si se lasa la rumenit ... (mai mult)
Citeste
Ghebe murate
Publicata vineri, 25 octombrie 2013, 11:40Ghebele se spala bine si se lasa la scurs pana a fi gatite. Apoi, folosind o oala mai mare se vor pune cam 5 litri de apa si 500 ml otet. Cand apa da in clocot, se adauga si ghebele, iar cand s-au ... (mai mult)
Citeste
Salam de biscuiti de post
Publicata joi, 24 octombrie 2013, 13:54Topim mai intai margarina in bain-marie, iar intr-o alta oala fierbem apa impreuna cu zaharul, cat sa se dizolve zaharul. Cand a fiert apa cu zaharul, o amestecam cu margarina topita si incorporam ... (mai mult)
Citeste
Melcisori cu lapte
Publicata joi, 24 octombrie 2013, 13:42Laptele se pune la fiert intr-o oala mai inalta. Cand a inceput sa fiarba, se adauga zaharul si coaja de lamaie, se amesteca totul, iar la final se pun si melcisorii. Lasam la fiert totul pentru 15 ... (mai mult)
Citeste
Merdenele cu carne
Publicata joi, 24 octombrie 2013, 13:25Pentru aluat se amesteca toate ingredientele, iar untul se bate bine si se amesteca imreuna cu aluatul format. Cand si untul sa incorporat in aluat, se intinde aluatul in foaie mai mare, apoi se ... (mai mult)
Citeste
Coaste de porc cu miere
Publicata joi, 24 octombrie 2013, 13:14Carnea se curata si se spala, apoi se lasa intr-o tava. Preparam sosul in care vom pregati carnea, topind untul peste care adaugam usturoiul pisat, sare, piper, rozmarin. Acest sos se va turna peste ... (mai mult)
Citeste
Coaste de porc la cuptor
Publicata joi, 24 octombrie 2013, 13:01Coastele se condimenteaza cu sare, piper, boia, cimbru si se pun in tava in care le vom gati. Se tin la cuptor 60 de minute cat sa se rumeneasca bine. Separat se pregateste sosul de rosii amestecat cu... (mai mult)
Citeste
Piept de rata la cuptor
Publicata joi, 24 octombrie 2013, 12:42Pentru a pregati o friptura de rata, trebuie ca mai intai sa incalzim cuptorul, urmand ca in acest timp sa pregatim carnea. Astfel, pieptul de rata este de preferat, a fi gatit cu piele, deoarece, ii ... (mai mult)
Citeste
Piept de curcan la cuptor
Publicata joi, 24 octombrie 2013, 12:29Pieptul de curcan se aseaza intr-o tava, se condimenteaza cu sare si piper, se presara cimbrul si se da la cuptor. Separat, se caleste usturoiul in unt si se amesteca impreuna cu faina si vinul. Sosul... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
