Retete Noi
Pui cu bere
Publicata joi, 31 octombrie 2013, 12:16Puiul se curata si se aseaza intr-o tava, crestam din loc in loc si punem in fiecare crestatura cate un catel de usturoi. Il condimentam cu boia, sare si piper si il lasam in tava. Separat, intr-un ... (mai mult)
Citeste
Pui cacciatore
Publicata joi, 31 octombrie 2013, 12:00Ceapa se toaca marunt, ardeiul si ciupercile, se toaca in cubulete. Punem unt intr-o tigaie si il topim. Peste el punem legumele tocate si le calim. Tocam rosiile si usturoiul si le adaugam in tigaie,... (mai mult)
Citeste
Pui cu sos de mustar
Publicata joi, 31 octombrie 2013, 11:40Se incinge mai intai cuptorul. Carnea se spala si se curata, apoi se aseaza intr-o tava. Cartofii in curatam si in taiem in cuburi si ii punem peste carnea de pui. Stropim cu ulei, condimentam cu ... (mai mult)
Citeste
Terina de pui
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 15:26Punem la fiert 3 din cele 5 oua, apoi ceapa o curatam si o tocam marunt. Intr-o tigaie, calim ceapa apoi o lasam sa se raceasca. La fel procedam si cu kaiserul, il taiem felii si il prajim putin, iar ... (mai mult)
Citeste
Pilaf cu pui
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 15:15Curatam pulpele, le spalam, le indepartam piela si le condimentam, dupa gust. Tocam ceapa si morcovul marunt si le punem intr-o tigaie, pe foc. Cand ceapa a devenit transparenta, iar morcovul s-a ... (mai mult)
Citeste
Mancare de pipote
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 15:04Pipotele se spala si se curata bine. Tocam ceapa si ardeiul cubulete si le punem intr-o tigaie la calit. Cand s-a calit ceapa, adaugam si pipotele, turnam un pahar de apa si lasam la fiert. Le lasa ... (mai mult)
Citeste
Bors de pui
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 14:46Pe foc, punem o oala incapatoare, in care turnam cam 4 litri de apa si lasam la fiert. Intre timp, curatam si tocam marunt legumele, in afara de rosii, pe care le vom adauga mai tarziu. Punem legumele... (mai mult)
Citeste
Gogosi cu ciocolata
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 14:30Pentru gogosi, incalzim mai intai laptele cu zahar si zaharul vanilat. Intr-un bol amestecam faina impreuna cu drojdia, cele 3 oua, coaja de lamaie, iar cand s-a incalzit, punem laptele peste toate. ... (mai mult)
Citeste
Muschi de porc umplut
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 14:07Mai intai, muschiul de porc se feliaza astfel incat sa obtinem 3 felii mai mari, pe care urmeaza sa le umplem. Amestecam intr-un bol carnea tocata impreuna cu usturoiul si restul condimentelor, iar la... (mai mult)
Citeste
Sos aioli
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 13:52Sosul se realizeaza mixand usturoiul ce a fost curatat si zdrobit, impreuna cu putina sare si cu ulei. Amestecam pana cand rezulta o pasta fina. Separat amestecam mustarul cu cele doua galbenusuri, ... (mai mult)
Citeste
Sos de ananas
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 13:33Pentru sosul de ananas, curatam mai intai ananasul, il taiem in cubulete, la fel procedam si cu ceapa, pe care o tocam marunt. Folosim o tigaie, in care punem untul, iar cand s-a topit, punem in ... (mai mult)
Citeste
Supa de macris
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 13:16Foile de macris le vom spala si le vom da in apa fierbinte, impreuna cu o lingurita de unt si un praf de sare. Cand s-a inmuiat, se scurg din apa si se pun in cratita in care am pus la fiert deja, ... (mai mult)
Citeste
Mancare de macris
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 12:54Se spala macrisul bine, apoi se toaca marunt. Intr-o tigaie topim untul si il lasam sa se incinga, peste el adaugam macrisul si amestecam bine. Cele 6 oua se bat cu o furculita, se presara un varf de ... (mai mult)
Citeste
Cotlet de berbecut
Publicata marti, 29 octombrie 2013, 12:50Fierbem intr-o oala cu apa si sare, cartofii si morcuvul. Separat, asezam carnea de berbecut intr-o cratita si lasam la foc mic pentru a rumeni putin carnea, impreuna cu usturoiul, ceapa tocata si ... (mai mult)
Citeste
Cotlet de porc la gratar
Publicata marti, 29 octombrie 2013, 12:40Cotletele se pregatesc pentru friptura, feliindu-le si curatandu-le de grasimea in surplus. Se condimenteaza cu piper, sare si cimbru, se pun intr-o tava si se ung cu ulei. Se incinge gratarul, iar ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
