Retete Noi
Tort de biscuiti
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 11:55Intr-un bol, faramam biscuitii in bucati mai mici, adaugam si miezul de nuca, cacao si ciocolata topita. Separat, untul il batem cu zaharul pudra pana cand untul devine o spuma fina. Peste biscuti se ... (mai mult)
Citeste
Tort de mere
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 11:50Pentru inceput, curatam merele si le scoatem semintele si cotorul. Apoi punem o tigaie pe foc, unde topim untul cu 50 de grame de zahar. Peste unt asezam si merele, pe care le putem umple, daca dorim ... (mai mult)
Citeste
Tort de ciocolata
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 11:45Pentru realizarea blatului se bat galbenusurile cu cele 50 ml de apa calda, peste ele se adauga treptat 200 de grame de zahar si zaharul vanilat, si mixam in continuare pana cand obtinem o compozitie... (mai mult)
Citeste
Cozonac cu mac
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 11:40Pentru aluat, pregatim mai intai drojdia pe care o amestecam cu o lingura de zahar si o jumatate de cana de lapte cald. Amestecam pana cand drojdia si zaharul s-au dizolvat, apoi lasam la temperatura ... (mai mult)
Citeste
Cozonac cu rahat
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 11:34Laptele se incalzeste, apoi se toarna intr-un bol. Galbenusurile de ou se bat bine cu zahar, dorjdia, un praf de sare si esentele. Toate acestea le vom adauga in bolul cu lapte si vom amesteca bine. ... (mai mult)
Citeste
Chiftele de naut
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 11:29Asemenea fasolei, nautul este de preferat a fi lasat cu o zi inainte de a fi gatit, sa stea in apa, la inmuiat. A doua zi se pune la fiert in apa cu sare, si se tine pe foc pana cand devine fraged. ... (mai mult)
Citeste
Taitei cu lapte
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 11:22Intr-o oala se pune laptele la fiert, impreuna cu zaharul. Cand zaharul s-a topit, punem si taiteii lasand la fiert in continuare. Amestecam des, pentru a nu se lipi, iar cand au fiert, punem esenta ... (mai mult)
Citeste
Budinca de ciocolata
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 11:15Caramelizam 5 linguri de zahar, apoi turnam caramelul pe marginile interioare ale cupelor de budinca. Intr-o cratita, turnam laptele si cantitatea ramasa de zahar si fierbem, pana cand zaharul se ... (mai mult)
Citeste
Budinca de orez cu mere
Publicata joi, 14 noiembrie 2013, 14:33Merele se curata de coaja si se taie in felii subtiri, apoi le stropim cu zeama de lamaie pentru a le pastra culoarea. Orezul se spala in ape succesive si se pune la fiert in litrul de lapte. Peste ... (mai mult)
Citeste
Budinca de legume
Publicata joi, 14 noiembrie 2013, 14:00Morcovii si cartofii se curata, se spala si se fierb impreuna. La fel, fierbem si mazarea cu putina sare. Cat timp fierb legumele, batem cele 4 oua si le amestecam cu smantana. Cand au fiert, cartofii... (mai mult)
Citeste
Budinca de conopida
Publicata joi, 14 noiembrie 2013, 13:50Conopida o rupem in buchetele mici si le punem la fiert in apa cu putina sare. Cand au fiert le scurgem bine de apa si le lasam intr-un caston. Intr-o cratita topim untul, peste el adugam faina si ... (mai mult)
Citeste
Budinca cu spanac si branza
Publicata joi, 14 noiembrie 2013, 13:42Spanacul se spala si se opareste in apa fiarta. Cand a fiert, se scurge de apa, se toaca marunt si se lasa intr-un vas. Ceapa verde si mararul se toaca marunt, iar ouale se bat bine. Folosim un bol ... (mai mult)
Citeste
Cremes
Publicata joi, 14 noiembrie 2013, 13:22Foile de aluat se coc pe rand in cuptor, intr-o tava, cam 20 de minute fiecare, apoi le lasam sa se raceasca. Intre timp, punem intr-un bol praful a doua plicuri de budinca de vanilie, adaugam si ... (mai mult)
Citeste
Suc de morcovi cu mere
Publicata miercuri, 13 noiembrie 2013, 22:17Morcovii si merele se spala si se curata de coaja. Apoi le taiem in cuburi mai mari. Folosim un blender in care punem bucatile de morcovi si mere si le pasam bine. Sucul rezultat se toarna in pahare ... (mai mult)
Citeste
Pui cu gorgonzola
Publicata miercuri, 13 noiembrie 2013, 22:05Pieptul se pui se spala, se dezoseaza si se taie in fasii subtiri. Ciupercile le spalam si le taiem in felii, apoi le punem intr-o tigaie unde le sotam in jumatate din unt. Cand sunt gata, le scoatem ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
