Retete Noi
Chiftelute de pui
Publicata sambata, 9 noiembrie 2013, 12:30Mai intai pulpele sau pieptul de pui, dupa preferinta, le tocam cu ajutorul masinii de tocat. Ceapa se curata si se toaca marunt, la fel procedam si cu verdeata. Peste carnea de pui tocata, vom pune ... (mai mult)
Citeste
Chiftele cu sos
Publicata sambata, 9 noiembrie 2013, 12:25Legumele se curata si se spala, apoi morcovul si cartoful se dau pe razatoare si se scurg de sucul lasat. Ceapa si verdeata se toaca marunt si ele. Intr-un bol punem carnea tocata, iar peste ea ... (mai mult)
Citeste
Chiftele de porc
Publicata sambata, 9 noiembrie 2013, 12:20Pentru chiftelutele de porc, se curata si se toaca marunt ceapa si verdeata, iar usturoiul se piseaza fin. Folosim un bol mai mare in care vom pune carnea tocata si restul de ingrediente, condimentam ... (mai mult)
Citeste
Foietaj cu mere
Publicata sambata, 9 noiembrie 2013, 12:15Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare, apoi se scurg bine de sucul lasat. Punem apoi o tigaie pe foc, in care topim untul peste care adaugam si merele rase, scortiosara, dar si zaharul. ... (mai mult)
Citeste
Foietaj cu ciuperci
Publicata sambata, 9 noiembrie 2013, 12:10Ciupercile se toaca in cubulete si se pun la calit, se condimenteaza si se lasa la foc mic, pana cand scade zeama lasata de ciuperci. Aluatul se intinde pe masa de lucru si se imparte in patrate ... (mai mult)
Citeste
Crochete de pui
Publicata sambata, 9 noiembrie 2013, 11:58Mai intai transam pieptul de pui, in fasii, il condimentam cu sare, piper, boia si usturoi granulat, apoi fulgii de porumb ii maruntim cu un tocator. Intr-un bol, batem bine cele 3 oua pe care le ... (mai mult)
Citeste
Ciuperci pane
Publicata sambata, 9 noiembrie 2013, 11:50Ciupercile se spala si li se indeparteaza cotoarele, apoi se pun intr-o oala, la fiert, doar cat sa se inmaoie putin. Se scot apoi din oala si se lasa la scurs. Separat, cele patru oua se bat bine cu ... (mai mult)
Citeste
Ciuperci la cuptor
Publicata sambata, 9 noiembrie 2013, 11:41Ciupercile mai mari, se spala, se lasa la scurs si li se indeparteaza coditele. Coditele, ceapa si patrunjelul se toaca marunt, apoi se pun la calit impreuna, peste care presaram sare si piper. Cand ... (mai mult)
Citeste
Chec in trei culori
Publicata vineri, 8 noiembrie 2013, 13:53Cele 6 galbenusuri se freaca impreuna cu zaharul, uleiul, esenta si se incorporeaza bine impreuna cu faina si praful de copt, obtinand compozitia galbena. Albusurile se bat impreuna cu zaharul, pana ... (mai mult)
Citeste
Chec in doua culori
Publicata vineri, 8 noiembrie 2013, 13:35Faina se cerne si se amesteca impreuna cu plicul de praf de copt. Separat, intr-un bol se freaca ouale cu zaharul, pana devin albicioase. Peste ele se toarna uleiul si laptele si se mixeaza bine, in ... (mai mult)
Citeste
Ficat de porc la cuptor
Publicata vineri, 8 noiembrie 2013, 13:18Inainte de a fi gatit, ficatul se tine intr-un bol cu lapte. Dupa o jumatate de ora se scoate ficatul din lapte, se scurge bine si se portioneaza. Se aseaza pe o tava si se unge cu ulei. Se toca ... (mai mult)
Citeste
Ardei umpluti cu branza
Publicata vineri, 8 noiembrie 2013, 13:06Ardeii se spala si li se indeparteaza codita si semintele din interior. Dupa ce am curatat si splat ardeii, preparam umplutura. Astfel, amestecam branzeturile, pe care le faramam cu o furculita, apoi ... (mai mult)
Citeste
Cartofi cu carne la cuptor
Publicata vineri, 8 noiembrie 2013, 12:55Mai intai curatam pieptul de pui de os si de piele, il taiem in felii si il condimentam cu piper si sare. Asezam carnea intr-o tava de cuptor. Separat cartofii ii curatam si ii feliem si ii asezam ... (mai mult)
Citeste
Cartofi cu bacon
Publicata joi, 7 noiembrie 2013, 11:22Cartofii ii curatam si ii taiem in fasii mai groase, dar fara a le taia definitiv, ci doar cat sa formam un evantai din feliile cartofului. Cartofii crestati, ii asezam intr-o tava, ii condimentam cu ... (mai mult)
Citeste
Briose cu dovleac
Publicata joi, 7 noiembrie 2013, 11:12Se curata dovleacul de coaja si se da pe razatoare. Apoi se pune dovleacul ras intr-o tigaie si se lasa la calit impreuna cu 75 de g de zahar si doua linguri de ulei. Cand a inceput sa se innabuse ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
