Foietaj cu mere

Ingrediente:

1 pachet foietaj 100 g zahar 4 mere 50 g unt scortisoara

Mod de preparare:

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare, apoi se scurg bine de sucul lasat. Punem apoi o tigaie pe foc, in care topim untul peste care adaugam si merele rase, scortiosara, dar si zaharul. Amestecam tot timpul, pana cand merele incep sa scada. Intindem si foietajul pe masa, pe care il impartim in patrate egale, iar pe fiecare patrat de aluat se adauga cate o lingura de mere calite. Impaturim aluatul astfel incat sa nu iasa din compozitie si le punem in tava. Le crestam putin deasupra si le lasam sa se rumeneasca. Dupa 20 de minute, le scoatem din tava si le asezam pe un platou, putand a fi servite calde, dar si reci.