Crochete de pui

Ingrediente:

1 piept de pui fara os 200 g fulgi porumb 3 oua usturoi faina boia iute sare piper

Mod de preparare:

Mai intai transam pieptul de pui, in fasii, il condimentam cu sare, piper, boia si usturoi granulat, apoi fulgii de porumb ii maruntim cu un tocator. Intr-un bol, batem bine cele 3 oua pe care le amestecam cu 3 linguri de faina. Fiecare fasie de carne o dam mai intai prin amestecul de ou, apoi prin fulgii de porumb si le punem la prajit in ulei incins. Cand au devenit rumene, se scot din tigaie si se servesc calde, impreuna cu o salata.