Cotlet de porc la gratar

Ingrediente:

7 bucati cotlet de porc cimbru 30 ml ulei de masline piper sare

Mod de preparare:

Cotletele se pregatesc pentru friptura, feliindu-le si curatandu-le de grasimea in surplus. Se condimenteaza cu piper, sare si cimbru, se pun intr-o tava si se ung cu ulei. Se incinge gratarul, iar cand s-a incalzit suficient, se aseaza cotletele pe gratar. Se vor tine pe gratar pe o parte si pe alta, pentru a le gati uniform. Cand s-au rumenit, se iau de pe gratar si se servesc alaturi de garnitura preferata.