Retete Noi
Spirale cu mere
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 12:01Mai intai pune faina intr-un bol mare, peste ea punem drojdia, 2 linguri de apa calda, zahar, cele 2 oua, vanilia si un praf de sare. Toate se amesteca pana obrinem un aluat mai tare. Adaugam uleiul ... (mai mult)
Citeste
Prajitura televizor
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 11:51Se bat ouale cu zaharul si uleiul, peste care se toarna laptele fierbinte si amoniul. Apoi se pune faina si cacao si se framanta pana se obtine un aluat fin. Aluatul se va divide in 2 parti egale, ... (mai mult)
Citeste
Cannelloni cu carne
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 11:34Sosul de carne se prepara punand o tigaie pe foc, in care incingem uleiul si calim ceapa. Se pune si carnea tocata, care se va praji pana cand se evapora sucul lasat de carne. Se pun si ciupercile ... (mai mult)
Citeste
Ghiveci de legume cu orez
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 14:15Legumele se vor spala si se vor taia in felii subtiri. Intr-o tigaie, se pune la incins uleiul, in care se vor pune cateii de usturoi taiati marunt. Cand usturoiul a inceput sa se cleasca, se pun si ... (mai mult)
Citeste
Ghiveci cu carne
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 13:51Mai intai se taie carnea in cubulete. Legumele se vor toca si ele, iar varza fasii subtiri. Se ia o cratita mai mare in care se vor pune carnea impreuna cu ceapa si telina si se lasa la fiert cam 15 ... (mai mult)
Citeste
Cartofi glazurati cu mustar
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 13:39Cartofii se fierb in apa cu putina sare, apoi se scot din apa, se scurg bine si se curata de coaja. Intr-un castron se pun: mustarul, uleiul, lingura de vin, supa de pui, usturoiul, rozmarinul si ... (mai mult)
Citeste
Mancare de naut
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 13:26Nautul se lasa de preferat la inmuiat cu o seara inainte, pentru a fierbe bine. Legumele se spala si se toaca marunt. Se ia o tigaie si se pune pe foc, se adauga uleiul de masline, lasand sa se ... (mai mult)
Citeste
Supa de naut
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 13:11Boabele de naut se lasa la inmuiat peste noapte. Cand e gata de a fi pregatit, acesta se fierbe timp de doua ore in 2 litri de apa. dupa ce a fiert, jumatate din cantitatea de naut se va pasa, acesta ... (mai mult)
Citeste
Pateuri cu carne
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 12:53Aluatul se realizeaza amestecand toate ingredientele, se framanta bine si se lasa la dospit. Compozitia se prepara calind cepele, morcovul taiat cubulete si carnea, condimentate cu sare, vegeta si ... (mai mult)
Citeste
Pateuri cu branza
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 12:30Se amesteca branza cu oaule, peste care adaugam si smantana impreuna cu cele 2 linguri de gris. Se omogenizeaza ingredientele si se trece, apoi la portionarea foietajului. Astfel, se imparte aluatul ... (mai mult)
Citeste
Salata de cruditati
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 12:16Legumele se spala bine, apoi se toaca felii, se pun intr-un bol si se amesteca toate. Peste ele se pun cuburile de telemea, salata taiata subtire si patrunjelul, presaram semintele de in, sare, piper ... (mai mult)
Citeste
Sandwich cu somon
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 12:01Se da pe razatoarea mica telina. Se pun ceapa si mararul tocate marunt intr-un bol peste care se va adauga crema de branza, dar si telina. Se stoarce putina zeama de lamaie si se amesteca bine totul. ... (mai mult)
Citeste
Pachetele de primavara
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 11:42Se pune la incins, intr-o tigaie 2-3 linguri de ulei, peste care se pune carnea de pui la calit. Cand incepe sa se rumeneasca, se vor adauga morcovii, varza, usturoiul, ciupercile si cei 2 ardei, ... (mai mult)
Citeste
Pizza capriciosa
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 14:45Se pregateste blatul amestecand faina cu drojdia, uleiul, sarea si cei 150 ml de apa incalzita, se framanta pana se obtine un aluat moale. Se aseaza aluatul intr-un bol si se lasa la dospit. Intre ... (mai mult)
Citeste
Pastrav la cuptor
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 14:31Pastravii se spala si se curata bine de intestine, apoi luam o tava in care asezam pestii si turnam ulei de masline astfel incat sa se unga pestii in intregime. Peste ei adaugam sare, piper si doi ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
