Retete Noi
Biscuiti sarati
Publicata luni, 26 mai 2014, 18:43Intr-un bol, vom pune faina cernuta, peste ea presaram o lingurita de sare, adaugam untul ce a stat la temperatura camerei si amestecam pana ce untul se incorporeaza cu faina. Peste acestea radem ... (mai mult)
Citeste
Sos caramel
Publicata luni, 26 mai 2014, 18:40Intr-o cratita punem zaharul si il caramelizam pe foc mic, amestecand continuu pentru a nu se lipi. Cand s-a dizolvat complet zaharul si a inceput sa capete culoarea aramie, adaugam untul si continuam... (mai mult)
Citeste
Covrigi polonezi
Publicata duminica, 18 mai 2014, 15:07Intr-un bol asezam faina cernuta, peste ea vom adauga drojdia dizolvata cu putin zahar, cele doua oua batute spuma, zaharul si laptele putin cald. Amestecam totul pana cand se incorporeaza ... (mai mult)
Citeste
Pui umplut cu carne tocata
Publicata sambata, 17 mai 2014, 15:45Mai intai pregatim puiul pentru gatit, curatandu-l in interior si indepartandu-i extremitatile. Carnea tocata se amesteca impreuna cu patrunjelul tocat, ciupercile feliate prazul rondele si ... (mai mult)
Citeste
Pui umplut cu legume
Publicata sambata, 17 mai 2014, 15:42Ciupercutele le spalam si le feliem, la fel si ceapa, si le calim impreuna pentru 5 minute. Patrunjelul il tocam fin si il amestecam impreuna cu ciupercile, turnam si o lingura de ulei de masline si ... (mai mult)
Citeste
Piept de pui umplut
Publicata vineri, 16 mai 2014, 16:41Pieptul de pui se curata de piele si se dezoseaza, apoi se spala si de transeaza astfel incat sa obtinem o foaie de carne, cat mai intinsa. Peste carnea de pui, asezam felii de mozarella, rosiile ... (mai mult)
Citeste
Crema de cafea
Publicata joi, 15 mai 2014, 16:33Boabele de cafea se zdrobesc foarte bine, iar laptele se pune la fiert, intr-o cratita. Cand acesta a fiert, se opreste focul, se adauga cafeaua zdrobita si romul, lasand la macerat cam 20 de minute. ... (mai mult)
Citeste
Tochitura ardeleneasca
Publicata joi, 15 mai 2014, 16:13Spalam legumele si te tocam marunt, apoi se pun intr-o tigaie cu ulei incins si le calim. Carnea de porc o taiem in cubulete si o adaugam peste legume, dar dupa ce acestea s-au innabusit. Condimentam ... (mai mult)
Citeste
Foietaj cu spanac
Publicata luni, 12 mai 2014, 13:49Spanacul se spala si se opareste in apa fierbinte, apoi se toaca marunt. Intr-un bol se dau pe razatoare parmezanul si casul, iar peste ele se adauga spanacul tocat, uleiul si condimentele, amestecand... (mai mult)
Citeste
Foietaj cu carne
Publicata luni, 12 mai 2014, 13:42Carnea de porc se spala si se da prin masina de tocat. Legumele, de asemenea se curata si se toca, apoi se adauga peste carnea de porc, se condimenteaza cu sare, chili si piper si se amesteca totul. ... (mai mult)
Citeste
Foietaj cu branza
Publicata vineri, 9 mai 2014, 14:54Mai intai pregatim umplutura pentru care avem nevoie de un bol, in care sa punem branza, smantana, sare si piper. Le amestecam bine, apoi intr-o tava de cuptor tapetata cu putin unt, intindem foaia de... (mai mult)
Citeste
Sarlota
Publicata joi, 8 mai 2014, 15:07Mai intai batem frisca bine si o dam la rece. Intre timp curatam pepenele, scoatem miezul si il punem intr-un bol, unde il pasam cu un blender. Peste piureul de pepene adaugam frisca de la frigider, ... (mai mult)
Citeste
Piersici umplute
Publicata miercuri, 7 mai 2014, 18:37Preparam aluatul pentru persici amestecand toate ingredientele. Framantam bine, pana ce obtinem o compozitie omogena si elastica. Din acesta vom forma piersicile si le vom adauga in tava tapetata cu ... (mai mult)
Citeste
Paine umpluta
Publicata marti, 6 mai 2014, 15:20Painea se taie pe lungime si se curata de miez, formand astfel doua barcute. Legumele se spala, se taie in felii si se calesc in putin ulei, condimentate cu sare si piper. Cele doua barcute de paine ... (mai mult)
Citeste
Biscuiti fragezi
Publicata marti, 6 mai 2014, 15:14Intr-un bol cernem faina, peste ea adaugam untul ce a stat la temperatura camerei, o lingurita de sare si zaharul pudra. Toate acestea le amestecam, apoi le framantam cu mainile, pana ce ingredientele... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
