Retete Noi
Legume la tigaie
Publicata vineri, 28 februarie 2014, 15:19Mai intai, legumele se spala, se curata si se toaca in cubulete mai mari. Intr-o tigaie turnam o lingura de ulei si punem pe foc. Cand uleiul s-a incins suficient, punem la calit mazarea si morcovul ... (mai mult)
Citeste
Chec cu somon
Publicata joi, 27 februarie 2014, 15:59Intr-un bol, mixam cele 5 oua, pana devin spuma, peste ele adaugam faina, piperul, sarea, praful de copt, dar si smantana si uleiul, punem si cubuletele de somon, cascavalul dat pe razatoare si ... (mai mult)
Citeste
Friptura de gasca la cuptor
Publicata joi, 27 februarie 2014, 15:30Pieptul de gasca se fierbe mai intai, in apa cu putina sare si o telina, pentru plus de gust. Cand e aproape fiert, pieptul de gasca se scoate din apa, se scurge si se aseaza pe o tava. Peste carne se... (mai mult)
Citeste
Gasca la cuptor
Publicata joi, 27 februarie 2014, 15:18Pentru a fi gatita la cuptor, gasca este de preferat a fi fiarta, dupa ce a fost curatata si spalata bine, impreuna cu legumele taiete cubulete. Astfel, o vom fierbe alaturi de legume, pana cand ... (mai mult)
Citeste
Chicken nuggets reteta
Publicata miercuri, 26 februarie 2014, 14:52Pieptul de pui se curata si se portioneaza in fasii mai groase, pe care le condimentam cu sare si piper. Separat, intr-un bol vom pune fulgii de porumb, in altul faina, iar in al treilea, cele doua ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu nutella
Publicata miercuri, 26 februarie 2014, 14:43Mai intai spargem cele trei oua si le batem bine cu un mixer. Intr-un bol, punem faina cernuta impreuna cu untul topit, praful de copt, zaharul si sarea si amestecam. Peste toate, turnam si ouale si ... (mai mult)
Citeste
Covrigi de casa
Publicata miercuri, 26 februarie 2014, 14:36Pentru covrigi, vom realiza un aluat, punand int-un vas mai mare faina cernuta, laptele, zaharul, dar si untul si amestecam bine. Apoi cu ajutorul mainilor, vom framanta, pana ce compozitia nu se mai ... (mai mult)
Citeste
Covrigei cu chimen
Publicata miercuri, 26 februarie 2014, 14:30Faina se cerne si se pune intr-un vas mai mare. Peste ea punem sarea, laptele cald, cele doua oua batute, dojdia dizolvata in putin lapte, dar si branza rasa si margarina. Din acest amestec framantam ... (mai mult)
Citeste
Coaja de portocala confiata
Publicata marti, 25 februarie 2014, 13:55Mai intai spalam foarte bine coaja de portocala, pentru a indeparta toate impuritatile, apoi o taiem in cubulete mai mici si le punem intr-un vas. Peste ele turnam 1 pahar de apa si fierbem pana ce da... (mai mult)
Citeste
Midii la tigaie
Publicata marti, 25 februarie 2014, 13:47Pentru inceput, taiem ceapa marunt, iar usturoiul il pisam, apoi le calim impreuna in putin ulei. Cand legumele devin transparente, adaugam midiile si le lasam impreuna, la foc mic, timp de 15 minute.... (mai mult)
Citeste
Salata de naut
Publicata marti, 25 februarie 2014, 13:41Cele 2 oua le vom fierbe timp de 10 minute, apoi le taiem in cubulete. Nautul se fierbe si el timp de 25 de minute, se scurge bine de apa si se transfera intr-un bol mai incapator. Legumele le tocam ... (mai mult)
Citeste
Pasta de naut
Publicata luni, 24 februarie 2014, 17:00Semintele de susan, le coacem in cuptor timp de 15 minute, dar avand grija sa nu devina prea inchise la culoare, ci doar sa capete un aspect auriu. Cand s-au racit, le punem intr-un blender impreuna ... (mai mult)
Citeste
Profiterol
Publicata vineri, 21 februarie 2014, 16:01Pentru profiterolul de ciocolata incepem prin a incalzi cuptorul. Preparam mai intai aluatul punand intr-o tigaie untul, zaharul si cele 200 ml de apa si punem pe foc mic, amestecand mereu. Cand untul... (mai mult)
Citeste
Tarta cu cartofi
Publicata joi, 20 februarie 2014, 15:43Primul lucru pe care trebuie sa-l facem pentru tarta, este sa curatam cartofii si sa-i punem la fiert, in apa cu un varf de sare. Cand au fiert suficient, ii scurgem din apa, ii transferam intr-un bol... (mai mult)
Citeste
Painici de casa
Publicata joi, 20 februarie 2014, 15:37Pentru painicile de casa, pregatim mai intai un vas incapator, in care vom pune faina cernuta, drojdia dizolvata in putin lapte, zaharul, sarea, iar la final ouale batute si untul topit. Toate acestea... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
