Retete Noi
Prajitura cu capsuni si iaurt
Publicata miercuri, 4 iunie 2014, 18:25Capsunile se spala si se scurg bine de apa, apoi se taie felii. Blatul se prepara batand mai intai galbenusurile celor 4 oua si separat albusurile. Peste spuma de albusuri, se adauga zaharul, ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu capsuni si bezea
Publicata miercuri, 4 iunie 2014, 18:13Mai intai, capsunile se spala si se pun intr-un bol, paste ele se adauga zaharul, apoi se mixeaza cu ajutorul unui blender. Cand au devenit o pasta fina, se pun intr-o cratita, se toarna si putina apa... (mai mult)
Citeste
Tarta cu capsuni si crema de vanilie
Publicata miercuri, 4 iunie 2014, 17:36Untul se topeste si se lasa apoi la racit. Cand a ajuns la temperatura camerei, peste el se pune zaharul, laptele si ouale, dar si un praf de sare. Toate acestea se mixeaza bine, iar cand au devenit ... (mai mult)
Citeste
Tarta cu cirese
Publicata miercuri, 4 iunie 2014, 17:15Mai intai spalam ciresele si le scoatem samburii, apoi trecem la prepararea blatului pentru care punem intr-un bol faina, untul ce a stat la temperatura camerei, dar si restul ingredientelor pentru ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu loboda
Publicata marti, 3 iunie 2014, 12:52Loboda si ceapa verde se spala bine si se scurg de apa. Frunzele de loboda se toaca marunt si se pun intr-un bol, peste ele presarand putina sare. Foile de ceapa le tocam si le punem intr-o tigaie ... (mai mult)
Citeste
Pasca poloneza
Publicata luni, 2 iunie 2014, 12:25Blatul il pregatim punand intr-un bol untul si zaharul. Frecam bine pana ce zaharul se dizolva aproape de tot, apoi adaugam si oul si amestecam. Peste crema obtinunta, punem faina si laptele, esenta ... (mai mult)
Citeste
Pasca cu branza
Publicata luni, 2 iunie 2014, 12:21Aluatul il vom obine din amestecul ingredientelor pentru aluat, il framantam pana devine omogen si il lasam la dospit pana ce se dubleaza ca si volum. Umplutura se realizeaza mixand branza impreuna cu... (mai mult)
Citeste
Pasca cu smantana
Publicata luni, 2 iunie 2014, 12:17Blatul pentru pasca se prepara asemenator celui pentru cozonac, amestecand toate ingredientele, apoi framantam bine pana ce devine un aluat moale si fin si lasam la dospit timp de aproximativ o ora, ... (mai mult)
Citeste
Pasca cu ciocolata
Publicata luni, 2 iunie 2014, 12:11Blatul il obtindem din amestecul de faina si restul ingredientelor, peste el adaugam drojdia dizolvata in putin lapte cald si framantam aluatul, pana ce nu se mai lipeste de maini, apoi il lasam la ... (mai mult)
Citeste
Pasca fara aluat
Publicata luni, 2 iunie 2014, 12:07Pasca se prepara foarte usor, trebuie mai intai sa pasam branza, intr-un bol, cu o furculita, peste ea punem cele 6 galbenusuri, apoi adaugam zaharul, cele 50 de grame de faina, praful de copt stins ... (mai mult)
Citeste
Bors de miel
Publicata luni, 2 iunie 2014, 12:00Carnea o spalam si o portionam in cuburi mai mari, apoi le punem intr-o oala cu apa si putina sare, la fiert. Intre timp spalam si tocam marunt legumele, iar cand incepe sa dea in clocot apa, adaugam ... (mai mult)
Citeste
Pulpa de miel la cuptor
Publicata joi, 29 mai 2014, 16:09Pentru inceput, spalam pulpa de miel si o scurgem bine de apa. O impanam cu felii de usturoi, din loc in loc si o condimentam cu sare, piper, maghiran, cimbru si boia. Asezam pulpa intr-un vas si ... (mai mult)
Citeste
Miel la cuptor
Publicata miercuri, 28 mai 2014, 12:50Carnea o pregatim spaland-o si curatand-o bine, apoi o scurgem de apa si o asezam pe un tocator. Cu ajutorul unui cutit facem mici incizii din loc in loc, unde vom pune cate o jumatate de catel de ... (mai mult)
Citeste
Stufat de miel
Publicata miercuri, 28 mai 2014, 12:37Carnea de miel o portionam si o lasam in apa rece, legumele le spalam bine si le tocam. Intr-o tigaie, punem cam 30 ml de ulei, iar cand s-a incins adaugam morcovul taiat, ceapa si usturoiul si calim,... (mai mult)
Citeste
Risotto cu sofran
Publicata miercuri, 28 mai 2014, 12:25Orezul il spalam bine in ape succesive, iar ceapa o tocam marunt. Intr-o tigaie, topim untul, peste care adaugam ceapa tocata si calim, la foc mediu, iar cand ceapa devine transparenta, adaugam orezul... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
