Retete Noi
Paste cu dovlecei
Publicata vineri, 27 iunie 2014, 13:53Pastele se pun la fiert, in apa cu putina sare. Cat timp fierb acestea, dovleceii se spala bine si se dau pe lung, pe razatoare, formand astfel fasii lungi si subtiri de dovlecel. Intr-o tigaie se pun... (mai mult)
Citeste
Tarta Tatin
Publicata vineri, 27 iunie 2014, 13:24Mai intai se spala merele si se taie in felii, apoi se stropesc cu putina zeama de lamaie pentru a nu se oxida si se presara scortisoara. Intr-un vas se pune zaharul si se caramelizeaza, iar cand s-a ... (mai mult)
Citeste
Spuma de zmeura
Publicata joi, 26 iunie 2014, 12:49Zmeura spalata si scursa de apa se pune intr-o cratita si se fierbe, pana ce fructele incep sa se inmoaie. Apoi se transfera intr-un vas si se paseaza cu blenderul. Se separa galbenusurile de ... (mai mult)
Citeste
Spuma de visine
Publicata joi, 26 iunie 2014, 12:45Visinile se spala si se scurg bine de apa, apoi li se scot samburii si se pun intr-un blender, pentru a le pasa. Albusurile de ou se bat spuma, peste ele se adauga zaharul si se bat in continuare. Se ... (mai mult)
Citeste
Pirog cu mere
Publicata joi, 26 iunie 2014, 12:29Merele se spala, se curata de coaja si se dau pe razatoare. Se pun apoi intr-o cratita si se calesc impreuna cu zaharul si putina scortisoara, pana ce devin maronii, iar sucul lasat a scazut de tot. ... (mai mult)
Citeste
Pirog cu capsuni
Publicata joi, 26 iunie 2014, 12:18Capsunile se spala bine si se scurg de apa. Se separa galbenusurile de albusurile celor 5 oua si se mixeaza bine galbenusurile impreuna cu zaharul, apoi uleiul, faina si esenta de vanilie. Albusurile ... (mai mult)
Citeste
Briose cu capsuni
Publicata marti, 17 iunie 2014, 11:25Intr-un bol se aseaza faina impreuna cu praful de copt, un varf de sare si zaharul. Peste acestea se toarna laptele, apoi ouale batute spuma cu uleiul si se omogenizeaza compozitia. Capsunile spalate ... (mai mult)
Citeste
Tort cu capsuni
Publicata marti, 17 iunie 2014, 11:13Capsunile se spala bine si se scurg de apa, iar biscuitii se pun intr-un bol si se zdrobesc in bucati mai mici, apoi se amesteca impreuna cu o lingura de cacao, dar si cu untul ce a stat la ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu ceapa verde
Publicata marti, 17 iunie 2014, 10:57Din faina, drojdie, sare si unt se framanta un aluat care va sta la dospit, pana cand isi va dubla volumul. Intre timp intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se lasa la incins, apoi se adauga capa ... (mai mult)
Citeste
Fursecuri cu cacao
Publicata luni, 16 iunie 2014, 13:46Ingredinetele se pun impreuna intr-un bol, peste ele se toarna 2-3 linguri de apa sau lapte si se mixeaza totul, rezultand un aluat moale si fin. Din acesta, intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se... (mai mult)
Citeste
Fursecuri cu nuca de cocos
Publicata luni, 16 iunie 2014, 13:36Aluatul pentru fursecuri se prepara amestecand intr-un bol zaharul si un ou, impreuna cu untul. Se foloseste un mixer, pentru a amesteca eficient ingredientele. Peste acestea se adauga praful de copt,... (mai mult)
Citeste
Fursecuri cu gem
Publicata luni, 16 iunie 2014, 13:26Intr-un vas se pun untul, care a stat la temperatura camerei, zaharul si ouale si se mixeaza pana ce se dizolva definitiv zaharul. Se adauga si miezul de nuca macinat, praful de copt si esentele si se... (mai mult)
Citeste
Fursecuri pufoase
Publicata luni, 16 iunie 2014, 13:12Intr-un bol se pun cele trei oua impreuna cu o lingura de apa si se bat cu furculita, peste ele se adauga zaharul, coaja de lamaie si vanilia, apoi se mixeza pana ce devin o spuma, iar zaharul s-a ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu crema de gris
Publicata vineri, 13 iunie 2014, 12:00Prajitura este foarte usor de preparat. Astfel, intr-o cratita se toarna laptele si se pune pe foc, peste el se adauga zaharul si grisul si se amesteca des, pentru a nu se lipi. Cand a fiert ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu crema de lapte
Publicata vineri, 13 iunie 2014, 11:50Blatul se prepara in modul clasic, batand albusurile spuma cu un praf de sare, iar galbenusurile se mixeaxa impreuna cu zaharul, faina, romul si uleiul. Cand s-au incorporat ingredientele, crema de ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
