Retete Noi
Vinete evantai
Publicata marti, 22 iulie 2014, 11:55Pentru inceput se spala vinetele si se taie in felii de 1 cm grosime, pe lungime, dar fara a indeparta cotorul. Rosiile se taie in felii, busuiocul se toaca marunt, iar usturoiul se piseaza bine. ... (mai mult)
Citeste
Castraveti murati de vara
Publicata luni, 21 iulie 2014, 16:47Intr-o oala se toarna cam 3 l de apa, se adauga 3 linguri de sare, apoi se pune la fiert. Cat timp fierbe apa, se spala bine castravetii si se aseaza intr-un borcan mai mare. Se adauga si bucati de ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de zarzavat
Publicata luni, 21 iulie 2014, 16:43Legumele se spala bine si se toaca marunt. Intr-o tigaie cu putin ulei, se caleste ceapa, apoi se adauga celelalte legume si se lasa la innabusit. Separat, se umple o oala cu apa si se pune la fiert, ... (mai mult)
Citeste
Salata de fasole verde
Publicata luni, 21 iulie 2014, 16:27Mai intai se spala fasolea si ii se indeparteaza extremitatile, se rupe in bucati mai mari si se pune la fiert, in apa cu putina sare. Cand a fiert suficient, se scurge din apa si se transfera intr-un... (mai mult)
Citeste
Dulceata de agrise
Publicata luni, 21 iulie 2014, 16:22Agrisele se spala si li se indeparteaza semintele, apoi se pun intr-un vas si se stropesc cu alcool. Se vor tine la frigider, timp in care se prepara siropul pentru agrise, punanad apa la fiert, in ... (mai mult)
Citeste
Pastai cu cartofi
Publicata sambata, 19 iulie 2014, 13:56Fasolea si cartofii se spala si respectiv se curata, apoi cartofii se taie in cubulete, iar fasolea se rupe in bucati mai mici. Intr-o oala mai incapatoare se pun cuburile de catofi si fasolea, iar ... (mai mult)
Citeste
Pastai scazute
Publicata sambata, 19 iulie 2014, 13:50Fasolea se spala si se curata de extremitati, apoi se rupe in bucati mai mici. Ceapa se toaca marunt, iar usturoiul se piseaza, apoi se pun impreuna la calit, in ulei incins. Cand incepe sa devina ... (mai mult)
Citeste
Pastai prajite
Publicata sambata, 19 iulie 2014, 13:40Fasolea se spala si se scurge bine de apa, apoi se da la fiert, in apa cu putina sare. Se va tine in apa, doar cat sa inceapa sa se patrunda, apoi se scoate din apa se lasa la scurs, apoi se transfera... (mai mult)
Citeste
Gomboti cu branza
Publicata vineri, 18 iulie 2014, 15:50Intr-un bol se pune branza rasa, peste, se adauga ouale, o lingura de zahar si grisul. Toate acestea se amesteca bine. Se pune o oala cu apa la fiert, iar cand incepe sa dea in clocot, se pregatesc ... (mai mult)
Citeste
Gomboti cu caise
Publicata vineri, 18 iulie 2014, 15:30Pentru inceput, se curata cartofii de coaja, se spala si se pun la fiert in apa cu un praf de sare. Separat, intr-o tigaie se pun zaharul pesmetul, nuca macinata si 20 g de unt si tinem pe foc, cat sa... (mai mult)
Citeste
Gomboti cu prune
Publicata vineri, 18 iulie 2014, 15:26Mai intai cartofii se curata de coaja si se taie in cuburi, apoi se pun la fiert. Intre timp se pregatesc prunele, carora li se scot samburii, dar fara a fi nevoie sa se taie prunele in jumatati, de ... (mai mult)
Citeste
Musaca de vinete si cartofi
Publicata vineri, 18 iulie 2014, 15:21Cartofii se curata de coaja si se taie in felii, la fel si vinetele, apoi se rumenesc in ulei, intr-o tigaie. Ceapa verde se toaca marunt si se pune la calit, peste ea se adauga carnea tocata si se ... (mai mult)
Citeste
Vinete si dovlecei la cuptor
Publicata vineri, 18 iulie 2014, 14:56Vinetele, dovleceii si rosia se spala bine si se taie in felii mai subtiri. Separat, intr-un bol se pun condimentele, pesmetul, patrunjelul verde tocat marunt, 3 linguri de ulei si bulionul si se ... (mai mult)
Citeste
Rosii umplute cu carne
Publicata joi, 17 iulie 2014, 15:11Pieptul de pui se pune la fiert, apoi se toaca in cubulete mici. Rosiile spalate se oparesc putin in apa fiarta, apoi se decojesc si se golesc de miez. Ciupescile si ceapa se toaca marunt si se calesc... (mai mult)
Citeste
Tarta cu dovlecei
Publicata joi, 17 iulie 2014, 15:07Pentru aluat, se amesteca ingredientele bine, pana ce rezulta un aluat usor sfaramicios, apoi se da la frigider, cat timp se prepara umplutura. Pentru umplutur, se rade branza si se amesteca impreuna ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
