Retete Noi
Tarta cu struguri
Publicata vineri, 8 august 2014, 15:48Boabele de strugurii se spala bine si se pun intr-un bol, iar celor 6 oua li se separa albusul de galbenus. Pentru aluatul tartei se mixeaza mai intai cele 6 galbenusuri impreuna cu 200 g de zahar si ... (mai mult)
Citeste
Fasole galbena cu usturoi
Publicata vineri, 8 august 2014, 15:44Pastaile se curata de capete, se rup in jumatati si se spala bine, sub jet de apa rece. Se pun apoi intr-o oala cu apa si se fierb, cu un praf de sare, timp de 20 de minute, cat sa se patrunda putin, ... (mai mult)
Citeste
Vinete la borcan
Publicata joi, 7 august 2014, 15:55Vinetele se coc, apoi se curata de coaja si se lasa la scurs, pentru cateva minute. Cand s-au scurs bine de apa, se taie in fasii groase si se aseaza in borcanele de sticla. In fiecare borcan cu ... (mai mult)
Citeste
Carne de vita cu cuscus
Publicata joi, 7 august 2014, 15:45Carnea spalata si condimentata cu rozmarin, coriandru si putin ghimbir ras, se taie in bucati de merimea dorita si se pune la rumenit, intr-o tigaie cu ulei incins. Cand incepe sa capete culoarea ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de pui cu smantana
Publicata joi, 7 august 2014, 15:39Carnea de pui spalata si portionata, se pune la fiert, intr-o oala cu apa si putina sare. Intre timp se curata legumele si se toaca marunt, iar cartofii si morcovii se taie in cubulete. Intr-o tigaie ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de pui cu legume
Publicata joi, 7 august 2014, 15:27Mai intai se spala atat carnea de pui, cat si legumele, apoi cartofii, dovlecelul si morcovii se taie in cubulete, ceapa se toaca marunt , iar rosiile se decojesc. Intr-o oala se toarna cam 4 l de apa... (mai mult)
Citeste
Ciorba de pui cu taitei
Publicata joi, 7 august 2014, 15:17Legumele se spala si se curata, apoi se toaca marunt, iar carnea de pui se portioneaza in bucati de marimea dorita. Se umple o oala cu apa si se pune pe foc, la fiert impreuna cu bucatile de pui. ... (mai mult)
Citeste
Tort cu crema de ciocolata
Publicata luni, 4 august 2014, 18:42Se prepara crema, topind intr-o cratita ciocolata, peste ea se toarna frisca si se fierbe la foc mic, amestecand mereu. Cand a fiert suficient si a inceput sa capate consistenta, se da de pe foc si se... (mai mult)
Citeste
Sufleu de portocale
Publicata duminica, 3 august 2014, 11:33Intr-un vas, se topeste untul, iar cand incepe sa clocoteasca se presara faina si se toarna laptele care a fost incalzit in prealabil. Se amesteca bine pentru a omogeniza compozitia si se lasa pe foc ... (mai mult)
Citeste
Strudel cu ciuperci
Publicata duminica, 3 august 2014, 11:28Ciupercile spalate si taiate in cuburi, se calesc in ulei incins, impreuna cu 2 catei de usturoi taiati marunt. Intr-un pahar cu 50 ml de apa, se dizolva 2 linguri de faina, apoi se toarna peste ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de rosii cu galuste
Publicata sambata, 2 august 2014, 10:30Legumele spalate, se toaca marunt, iar rosiile se decojesc si se taie in cubulete. Intr-o tigaie se pune uleiul si se calesc ceapa si morcovul, peste ele se adauga rosiile, apoi se transfera ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de rosii cu fidea
Publicata sambata, 2 august 2014, 10:24Mai intai se spala legumele, apoi se toaca ceapa si ardeiul marunt, iar rosiile se decojesc si se taie in cubulete. Se pune o oala cu apa , la fiert, apoi se adauga ceapa si ardeiul, iar dupa inca 10 ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de rosii
Publicata sambata, 2 august 2014, 10:20Legumele se spala si se curata, apoi se toaca in cubulete. Intr-o oala se pune la fiert apa, cu o lingurita de sare, iar cand a inceput sa fiarba se adauga legumele taiate si se lasa pe foc mic. Dupa ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu prune si piersici
Publicata vineri, 1 august 2014, 14:24Fructele se spala bine, apoi li se scot samburii si se taie in felii. Peste ele se toarna un strop de zeama de lamaie, dar si putin rom. Separat se pune untul intr-un bol, peste el se adauga zaharul ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu prune si gris
Publicata vineri, 1 august 2014, 14:15Pentru aluat, se pun intr-un bol faina, laptele, drojdia, zaharul, oul, coaja de lamaie si un praf de sare si se amesteca impreuna, pana ce se obtine o compozitie consistenta, apoi se lasa la crescut,... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
