Retete Noi
Uscatele
Publicata vineri, 24 octombrie 2014, 13:46Intr-un bol se pun ouale si se mixeaza impreuna cu smantana, zaharul, un praf de sare, praful de copt si zaharul vanilat. Se toarna apoi laptele si se cerne faina, amestecand mereu, pentru a incorpora... (mai mult)
Citeste
Strudel cu prune
Publicata vineri, 24 octombrie 2014, 13:37Aluatul pentru strudel se realizeaza asemenator celui de cozonac, amestecand faina impreuna cu laptele caldut, ouale batute spuma, zaharul, untul moale, uleiul, drojdia dizolvata in putina apa calda ... (mai mult)
Citeste
Prajitura rasturnata cu prune
Publicata vineri, 24 octombrie 2014, 13:28Blatul pentru prajitura se prepara mixand untul ce a stat la temperatura camerei, impreuna cu zaharul si smantana, apoi se adauga ouale, treptat si la final se presara faina si praful de copt, ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu prune si nuci
Publicata vineri, 24 octombrie 2014, 13:19Pentru blat, se bat bine ouale impreuna cu zaharul si untul, apoi se adauga faina si un praf de sare si se amesteca bine, pana ce se obtine un aluat moale. Acesta se va intinde intr-o tava tapetata cu... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere si nuci
Publicata vineri, 24 octombrie 2014, 13:07Aluatul pentru prajitura se prepara batand cele 3 oua impreuna cu zaharul, pana ce devin spuma, peste ele se presara un praf de sare, apoi se adauga alternand cate o lingura de ulei si una de lapte, ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu dovleac si nuci
Publicata joi, 23 octombrie 2014, 13:55Pentru aluat, se amesteca toate ingredientele si se framanta pana ce rezulta o compozitie tare, apoi se acopera cu o folie de plastic si se tine putin la frigider. Cat timp sta aluatul la rece, se ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu dovleac si mere
Publicata joi, 23 octombrie 2014, 13:31Mai intai se pun ingredientele pentru aluat, intr-un bol si se amesteca, apoi se framanta compozitia pana ce rezulta un aluat consistent, putin sfaramicios. Odata preparat, aluatul se inveleste intr-o... (mai mult)
Citeste
Zacusca de vinete si ardei
Publicata joi, 23 octombrie 2014, 13:18Vinetele si ardeii se pun pe gratar si se coc, apoi se curata de coaja si de seminte si se scurg bine de sucul lasat. Odata ce s-au scurs suficient, se toaca legumele coapte, dar si ceapa. Intr-o ... (mai mult)
Citeste
Dovlecei murati
Publicata joi, 23 octombrie 2014, 13:12Dovleceii se spala bine, se curata de extremitati si se taie cat sa incapa in borcane. Peste ei, in fiecare borcan se presara cate o lingura de sare si una de zahar, apoi boabele de mustar si cele de ... (mai mult)
Citeste
Crostata cu gem
Publicata marti, 26 august 2014, 12:23Intr-un bol se pun cele 3 oua impreuna cu zaharul, apoi se mixeaza pana devin spuma, peste ele se adauga untul, ce a stat la temperatura camerei si se mixeaza in continuare. La final se presara si ... (mai mult)
Citeste
Coltunasi cu carne
Publicata marti, 26 august 2014, 12:18Pentru aluat se pun intr-un bol faina, un praf de sare si 3 oua. Se amesteca bine toate, adaugand apa cat sa permita omogenizarea amestecului. Din aluatul obtinut se intinde o foaie subtire, care va ... (mai mult)
Citeste
Coltunasi cu branza
Publicata marti, 26 august 2014, 12:10Pentru aluatul de coltunasi, se pun, intr-un bol faina, 2 oua, un praf de sare si putina apa, cat sa permita ingredientelor sa se incorporeze si se framanta bine pana ce rezulta un aluat mai tare, ce ... (mai mult)
Citeste
Zacusca de vinete si gogosari
Publicata sambata, 23 august 2014, 12:23Vinetele, impreuna cu ardeii se coc pe un gratar, apoi se curata de coaja. Vinetele se vor lasa la scurs, iar ardeii se vor taia in cubulete mici. Rosiile se decojesc, se trec prin masina de tocat, ... (mai mult)
Citeste
Zacusca cu ciuperci si vinete
Publicata sambata, 23 august 2014, 12:17Mai intai se spala toate legumele, vinetele si ardeii se pun la copt, apoi li se indeparteaza coaja si se toaca marunt. Ceapa, rosiile si ciupercile se dau prin masina de tocat. Intr-un vas incapator ... (mai mult)
Citeste
Vinete cu parmezan la cuptor
Publicata vineri, 22 august 2014, 13:31Se pregateste mai intai sosul pentru care se pun intr-o tigaie cu putin ulei, cei doi catei de usturoi tocati marunt, peste ei se adauga rosiile decojite si taiate cubulete si se lasa la fiert. Se ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
