Retete Noi
Pui umplut cu ficatei
Publicata luni, 8 decembrie 2014, 11:33Puiul curatat si spalat bine, se condimenteaza bine cu rozmarin, piper si cimbru. Ficateii si kaiserul se taie in cubulete mai mici si cu acestea se umple in interior, puiul.Puiul odata umplut se ... (mai mult)
Citeste
Pui umplut cu orez la cuptor
Publicata luni, 8 decembrie 2014, 11:22Se pregateste mai intai puiul, curatandu-l bine atat pe exterior cat si in interior, apoi se condimenteaza bine cu boia, piper si rozmarin. Orezul se spala bine, apoi se pune la fiert. Morcovul se ... (mai mult)
Citeste
Pizza cu paine
Publicata luni, 8 decembrie 2014, 11:09Intr-o tava de cuptor se aseaza feliile de paine, unele langa altele, cat sa formam un strat asemanator unui blat de pizza. Peste acestea se va intinde un strat de sos de rosii, apoi se pun rondele de... (mai mult)
Citeste
Bagheta umpluta cu crema de branza
Publicata luni, 8 decembrie 2014, 10:59Pentru inceput se taie cele doua baghete la una din extremitati, iar cu ajutorul unei lingurite, se scobeste usor miezul, rezultand astfel doi cilindri. Intr-un bol se pun branza, crema de branza, ... (mai mult)
Citeste
Salata de somon afumat
Publicata sambata, 8 noiembrie 2014, 11:10Cartofii se curata si se taie in cuburi, apoi se pun la fiert. Cand sunt gata, se scot din apa fiarta, se scurg bine si se lasa la racit. Intr-un bol mai mare se pune somonul taiat felii si ceapa ... (mai mult)
Citeste
Paste cu prosciutto
Publicata sambata, 8 noiembrie 2014, 11:05Ceapa, posciutto, mazarea si ciupercile se taie in felii subtiri, apoi se pun la calit, intr-o tigaie, in care s-a incins uleiul de masline. Cand s-au innabusit suficient, peste ele se toarna vinul si... (mai mult)
Citeste
Paste cu parmezan
Publicata sambata, 8 noiembrie 2014, 11:00Pastele se pun la fiert, in apa cu putina sare. Dupa 8 minute, se scurg din apa fierbinte, se dau sub jet de apa rece si se aseaza intr-un vas. Separat, intr-o tigaie se topeste untul, peste el se ... (mai mult)
Citeste
Pui cu parmezan
Publicata vineri, 7 noiembrie 2014, 13:25Pieptul de pui se dezoseaza si se transeaza in felii ca si pentru snitele. Se amesteca, intr-un vas, ouale impreuna cu putina sare si piper, apoi se adauga laptele. Intr-un alt vas se pune faina, iar ... (mai mult)
Citeste
Risotto cu parmezan
Publicata vineri, 7 noiembrie 2014, 13:17Intr-o cratita se topeste 30 g de unt, in care se caleste ceapa tocata marunt. Cand aceasta devine transparenta, se adauga risotto-ul ce a fost spalat bine si scurs de apa. Se amesteca des, pentru ca ... (mai mult)
Citeste
Negresa cu banane si ciocolata
Publicata vineri, 7 noiembrie 2014, 13:12Mai intai se pune o cratita pe foc, in care se topeste untul impreuna cu ciocolata, amestecand mereu. Se adauga zaharul si se inlatura de pe foc, dar se amesteca in continuare, pentru a spori ... (mai mult)
Citeste
Supa crema de usturoi
Publicata vineri, 7 noiembrie 2014, 13:04Legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Usturoiul se curata si se lasa de-o parte. Intr-o oala se toarna apa si se pune la fiert. In ea se vor fierbe legumele, impreuna cu putina sare. Cand ... (mai mult)
Citeste
Mancare cu carne de curcan
Publicata vineri, 7 noiembrie 2014, 12:55Legumele se curata si se toaca marunt, iar mazarea se pune la fiert, in apa cu putina sare. Intr-o cratita se incinge ulei, in care se va cali mai intai ceapa tocata, apoi ardeiul si morcovul. Cand ... (mai mult)
Citeste
Mancare de prune cu orez
Publicata joi, 6 noiembrie 2014, 15:22Prunele uscate se spala si se pun la inmuiat, in apa calda, iar orezul se spala bine, in ape succesive, se scurge bine, apoi se pune la fiert, in apa cu un praf de sare. La randul lor, se pun prunele ... (mai mult)
Citeste
Palanet cu varza
Publicata joi, 6 noiembrie 2014, 14:41Pentru inceput. se framanta un aluat din faina amestecata impreuna cu un praf de sare si drojdia dizolvata in apa calda. Odata framantat, aluatul se acopera cu un servet si se lasa la dospit, timp de ... (mai mult)
Citeste
Supa crema de gulii
Publicata joi, 6 noiembrie 2014, 14:26Guliile, cartofii si telina se curata, se spala bine si se taie in cubulete. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt, apoi se calesc impreuna, in uleiul de masline, ce tocmai s-a incins, ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
