Retete Noi
Dovlecei pentru iarna
Publicata joi, 17 iulie 2014, 14:58Dovleceii se spala bine si se toaca in cubulete mai mari. Apa se toarna intr-o oala mai mare si se pune pe foc, la fiert. Se adauga sare si mararul verde tocat marunt, iar cand incepe sa dea in ... (mai mult)
Citeste
Chiftele de dovlecei
Publicata joi, 17 iulie 2014, 14:47Dovleceii si morcovul se curata si se dau pe razatoarea mare, apoi se scurg bine de zeama lasata. Ceapa se curata si se toaca marunt, la fel si patrunjelul verde. Toate acestea se amesteca intr-un ... (mai mult)
Citeste
Dovlecei cu branza la cuptor
Publicata joi, 17 iulie 2014, 14:20Dovleceii, dupa ce au fost spalati bine, se taie in jumatati, apoi fiecare jumatate se curata in interior, astfel incat sa rezulte niste cilindri, ce vor fi apoi umpluti cu amestecul de branza. Din ... (mai mult)
Citeste
Compot de afine
Publicata marti, 15 iulie 2014, 11:54Afinele spalate se pun in borcane de sticla, peste ele se adauga zaharul si se umplu borcanele cu apa, apoi se acopera fiecare borcan. Odata ce au fost sigilate, acestea se fierb la bain marie pentru ... (mai mult)
Citeste
Sirop de coacaze
Publicata marti, 15 iulie 2014, 11:46Coacazele se spala bine apoi se lasa la scurs. Intr-o cratita mai mare se toarna apa, in care se dizolva zaharul si se pune la fiert. Cand incepe sa dea in clocote se adauga fructele si se mai tin la... (mai mult)
Citeste
Dulceata de coacaze
Publicata marti, 15 iulie 2014, 11:38Mai intai se vor spala bine cam 4 borcane de sticla si se vor lasa la scurs. Intr-o cratita se pun coacazele spalate, iar peste ele se adauga zaharul, dar si o cana de apa. Cratita se pune pe foc si ... (mai mult)
Citeste
Gem de zarzare
Publicata marti, 15 iulie 2014, 11:27Mai intai, zarzarele se spala si se scurg de apa, apoi se pun intr-o cratita cu apa fiarta. Se vor fierbe zarzarele pana cand incep sa se desprinda samburii de pulpa fructelor, apoi cu ajutorul unei ... (mai mult)
Citeste
Gem de corcoduse
Publicata marti, 15 iulie 2014, 11:20Corcodusele spalate si scurse bine de apa se pun intr-o cratita mai amre, peste el se presara zaharul astfel incat sa le acopere, apoi se lasa la macerat, pana a doua zi, pentru a-si lasa sucul ... (mai mult)
Citeste
Compot de corcoduse
Publicata marti, 15 iulie 2014, 11:07Corcodusele se spala in apa rece , apoi se scurg bine de tot de apa si se pun intr-un vas. Intr-o cratita mai mare se pun zaharul si vanilia, iar peste ele se toarna apa, cam 3 litri si se porneste ... (mai mult)
Citeste
Jeleu de morcovi
Publicata luni, 14 iulie 2014, 13:11Morcovii se curata, apoi se dau pe razatoare. Peste morcovii rasi, se adauga zaharul si se lasa cam 3 ore, pentru a-si lasa sucul propriu. Cand s-au scurs suficient in bolul in care au stat, se ... (mai mult)
Citeste
Jeleu de coacaze
Publicata luni, 14 iulie 2014, 13:03Coacazele se spala bine in apa rece, apoi se lasa la scurs, iar gelatina se pune la dizolvat in putina apa. Se ia o cratita in care se toarna vinul, se adauga zaharul si se pune pe foc. Cand incepe sa... (mai mult)
Citeste
Jeleu de visine
Publicata luni, 14 iulie 2014, 12:57Visinile se spala si li se indeparteaza samburii, apoi se pun intr-o cratica incapatoare. Peste ele se adauga zaharul si se toarna apa. Se porneste focul si se fierbe pana cand incepe sa se lege ... (mai mult)
Citeste
Compot de nectarine
Publicata sambata, 12 iulie 2014, 13:33Mai intai se spala bine nectarinele si se taie in jumatati, apoi li se indeparteaza samburii. Separat, intr-o cratita mai mare, se pune zaharul si se toarna apa peste el, apoi se pune cratita pe foc, ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu nectarine
Publicata sambata, 12 iulie 2014, 13:20Untul se tine inainte la temperatura camerei, pentru a fi usor de utilizat la prepararea prajiturii. Astfel, intr-un bol de aseaza untul moale impreuna cu zaharul si vanilia si se mixeaza pana ce ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu caise
Publicata sambata, 12 iulie 2014, 13:04Ouale se mixeaza impreuna cu esenta de rom si praful de sare, iar cand devin asemanatoare unei creme se adauga chefirul si se amesteca usor. Pe masa de lucru, se cerne faina, iar peste aceasta se ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
