Salata de somon afumat

Ingrediente:

150 g somon afumat 100 g maioneza 1 ceapa 3 cartofi fierti sare piper

Mod de preparare:

Cartofii se curata si se taie in cuburi, apoi se pun la fiert. Cand sunt gata, se scot din apa fiarta, se scurg bine si se lasa la racit. Intr-un bol mai mare se pune somonul taiat felii si ceapa taiata fasii subtiri, iar peste ele se adauga si cartofii fierti ce s-au racit. La final se pune maioneza, se presara piper si sare, dupa gust, se amesteca bine, apoi se da salata la rece. Se serveste pe crutoane crocante.