Spaghete carbonara
Ingrediente:
700g spaghete 300g kaiser 200g parmezan 100g branza de oaie 4 oua 30g usturoi 100ml ulei de masline piper sare
Mod de preparare:
Kaizerul se taie in bucati mici. Branza si parmezanul se rad. Usturoiul se toaca marunt. Kaizerul se prajeste in ulei, impreuna cu usturoiul. Ouale se bat intr-un castron adaugand branza rasa, sare si piper; se amesteca pana se obtine o pasta fina. Spaghetele se fierb, se scurg, apoi se amesteca cu pasta fina si cu kaizerul prajit. Se presara parmezan deasupra. Se servesc fierbinte.
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Spaghete cu dovleac
Spaghetele se pun la fiert, in apa cu putina sare, apoi se scurg si se dau la apa rece. Miezul de dovleac se aseaza ... (mai mult)
Citeste -
Spaghete cu branza
Spaghetele se fierb in apa clocotita cu sare si putin ulei, timp de 10 minute, se trec prin jet de apa rece si se scurg ... (mai mult)
Citeste -
Spaghete cu bacon
Mai intai punem spaghetele la fiert, in apa cu sare si le gatim timp de 10 minute. Separat, incingem ulei intr-o tigaie,... (mai mult)
Citeste -
Spaghete cu usturoi
Usturoiul se caleste putin, pana cand se inmoaie. Apoi se paseaza bine, se pune zeama de lamaie, mustarul si piper, se ... (mai mult)
Citeste -
Spaghete cu creveti
Fierbem spaghetele in apa cu sare timp de 8 minute. Cand sunt gata, se scurg din apa si se dau prin jet de apa rece. ... (mai mult)
Citeste -
Spaghete cu homar
Scufundati homarul in apa fiarba si lasati-l timp de 4 minute. Apoi, bagati-l sub un jet de apa rece! Incercati sa-i ... (mai mult)
Citeste
Newsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
