Cupcakes cu lamaie

Foto - Cupcakes cu lamaie
Complexitate: usor Timp de preparare: 40 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Aluat: 700 g faina 350 g zahar 250 g unt 150 ml lapte 50 g coaja de lamaie 3 oua 1 praf de copt vanilie sare Glazura: 100 g unt 90 g ciocolata 350 g zahar pudra 4 linguri de lapte esenta de vanilie

Mod de preparare:

Aluatul pentru cupcakes se pregateste mixand intr-un bol untul moale impreuna cu zaharul, iar cand s-a format o crema, se adauga pe rand ouale, faina si praful de copt, laptele, in etape, iar la final esenta de vanilie si coaja de lamaie. Compozitia rezultata se toarna in forme, care la randul lor, vor fi asezate intr-o tava de cuptor. Odata asezate toate formele, se dau la cuptorul incins, unde vor sta la rumenit, timp de aproape 25 de minute. Intre timp se prepara glazura, pentru care se topeste ciocolata la baie de aburi, apoi se lasa putin la racit, timp in care se bate spuma, untul impreuna cu zaharul,se adauga cam trei linguri de lapte, esenta de vanilie si se amesteca usor. Crema obtinuta se amesteca la final cu ciocolata topita, rezultand glazura pentru cupcakes. Cand sunt gata, se scot formele din cuptor si se lasa la racit, apoi se orneaza cu glazura de ciocolata.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Cupcakes

    Cupcakes

    Se incinge mai intai cuptorul, apoi se tapeteaza formele de briose cu hartie de copt. Apoi trecem la realizarea ... (mai mult)

    Citeste
  • Suc de lamaie

    Suc de lamaie

    Se dizolva zaharul in apa, se adauga zeama si coaja de lamaie si se lasa sa stea la rece 30 minute, apoi se strecoara si... (mai mult)

    Citeste
  • Chec cu lamaie

    Chec cu lamaie

    Se amesteca margarina cu zaharul pana devine crema. Apoi, se adauga oul batut si se mai amesteca putin. Se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Sorbet de lamaie

    Sorbet de lamaie

    Intr-un bol, punem sucul de lamaie, zaharul, coaja de lamaie si apa. Amestecam bine, pana cand zaharul incepe sa se ... (mai mult)

    Citeste
  • Sos de lamaie

    Sos de lamaie

    Intr-un bol turnam uleiul si supa de pui, adaugam si zeama de lamaie impreuna cu mararul verde tocat si amestecam totul.... (mai mult)

    Citeste
  • Glazura caramel

    Glazura caramel

    Se stoarce o lamaie. Apoi, intr-o cratita, se adauga zaharul impreuna cu 1/2 lingurita de suc de lamaie. Dupa ce ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))