Pui cu bambus

Ingrediente:

500 g piept de pui 250 g bambus 250 g ciuperci 2 morcovi 20 ml sos de soia usturoi sare

Mod de preparare:

Se pregateste pieptul de pui, taindu-l in fasii subtiri. Morcovii, de asemenea se toaca julien, iar usturoiul se piseaza. Folosim o tigaie in care incingem putin ulei. Peste el punem carnea de pui si calim. Punem in tigaie si morcovii, usturoiul, ciupercile feliate, bambusul si sosul de soia. Tinem pe foc in jur de 10 minute, pana cand toate ingredientele s-au patruns. Cand e gata, se serveste fierbinte, de preferat cu o garnitura de orez.